饼干,面包干面包中的营养素

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饼干,面包干面包 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 5.5 g 5.5%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 407 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 1703 kJ
蛋白 蛋白 13.5 g 13.5%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 7.2 g 7.2%
灰 1.2 g 1.2%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 72.3 g 72.3%
钙Ca 钙Ca 27 mg 0.03%
铁Fe 铁Fe 2.72 mg
镁,镁 镁,镁 36 mg 0.04%
磷,P 磷,P 153 mg 0.15%
钾,K 钾,K 245 mg 0.24%
钠,钠 钠,钠 253 mg 0.25%
锌,锌 锌,锌 1.1 mg
铜,铜 铜,铜 0.245 mg
锰,锰 锰,锰 0.439 mg
硒,硒 硒,硒 20.1 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 硫胺素 0.404 mg
核黄素 核黄素 0.399 mg
烟酸 烟酸 4.625 mg
泛酸 泛酸 0.605 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.047 mg
总叶酸 总叶酸 87 µg
叶酸 叶酸 23 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 64 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 103 µg
维生素B-12 维生素B-12 0.18 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 12 µg
视黄醇 视黄醇 12 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 41 IU
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 1.376 g 1.38%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.011 g 0.01%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.973 g 0.97%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.386 g 0.39%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 2.755 g 2.76%
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.065 g 0.06%
18:1的未分化 18:1的未分化 2.678 g 2.68%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.005 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 2.31 g 2.31%
18:2未分化 18:2未分化 2.114 g 2.11%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.143 g 0.14%
18:4十八碳四,十八碳四 18:4十八碳四,十八碳四 0.003 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.026 g 0.03%
20:5 n-3系(EPA) 20:5 n-3系(EPA) 0.013 g 0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.008 g 0.01%
胆固醇 胆固醇 78 mg 0.08%
色氨酸 色氨酸 0.171 g 0.17%
苏氨酸 苏氨酸 0.512 g 0.51%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.61 g 0.61%
亮氨酸 亮氨酸 1.01 g 1.01%
赖氨酸 赖氨酸 0.684 g 0.68%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.29 g 0.29%
胱氨酸 胱氨酸 0.272 g 0.27%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.668 g 0.67%
酪氨酸 酪氨酸 0.471 g 0.47%
缬氨酸 缬氨酸 0.684 g 0.68%
精氨酸 精氨酸 0.649 g 0.65%
组氨酸 组氨酸 0.309 g 0.31%
丙氨酸 丙氨酸 0.606 g 0.61%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.944 g 0.94%
谷氨酸 谷氨酸 3.192 g 3.19%
甘氨酸 甘氨酸 0.498 g 0.50%
脯氨酸 脯氨酸 1.052 g 1.05%
丝氨酸 丝氨酸 0.768 g 0.77%