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饼，苹果，商业准备，未浓缩粉 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	52.2 g	52.2%
能量（卡路里）	237 kcal
能量（焦耳）	992 kJ
蛋白	1.9 g	1.9%
总脂肪（脂肪）	11 g	11%
灰	0.9 g	0.9%
碳水化合物，通过差异	34 g	34%
纤维，总膳食	1.6 g	1.6%
钙Ca	11 mg	0.01%
铁Fe	1.21 mg
镁，镁	7 mg	0.01%
磷，P	24 mg	0.02%
钾，K	65 mg	0.06%
钠，钠	266 mg	0.27%
锌，锌	0.16 mg
铜，铜	0.046 mg
锰，锰	0.182 mg
维生素C，总抗坏血酸	3.2 mg
硫胺素	0.134 mg
核黄素	0.158 mg
烟酸	1.123 mg
泛酸	0.119 mg
维生素B-6	0.038 mg
总叶酸	4 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	4 µg
维生素B-12	0.01 µg
维生素A，RAE	29 µg
视黄醇	28 µg
维生素A，IU	124 IU
脂肪酸，总饱和	3.797 g	3.80%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.021 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.126 g	0.13%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.062 g	2.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.534 g	1.53%
脂肪酸，单不饱和共	4.388 g	4.39%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.146 g	0.15%
18：1的未分化	4.109 g	4.11%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.061 g	0.06%
脂肪酸，多不饱和共	2.198 g	2.20%
18：2未分化	2.066 g	2.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.123 g	0.12%
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.026 g	0.03%
苏氨酸	0.054 g	0.05%
异亮氨酸	0.073 g	0.07%
亮氨酸	0.129 g	0.13%
赖氨酸	0.07 g	0.07%
蛋氨酸	0.032 g	0.03%
胱氨酸	0.04 g	0.04%
苯丙氨酸	0.088 g	0.09%
酪氨酸	0.054 g	0.05%
缬氨酸	0.084 g	0.08%
精氨酸	0.074 g	0.07%
组氨酸	0.038 g	0.04%
丙氨酸	0.06 g	0.06%
天冬氨酸	0.095 g	0.10%
谷氨酸	0.587 g	0.59%
甘氨酸	0.065 g	0.06%
脯氨酸	0.199 g	0.20%
丝氨酸	0.099 g	0.10%