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馅饼皮，冷藏，定期，未烘焙 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	19.25 g	19.25%
能量（卡路里）	445 kcal
能量（焦耳）	1864 kJ
蛋白	2.97 g	2.97%
总脂肪（脂肪）	25.46 g	25.46%
灰	1.22 g	1.22%
碳水化合物，通过差异	51.11 g	51.11%
纤维，总膳食	1.8 g	1.8%
淀粉	44.9 g	44.9%
钙Ca	10 mg	0.01%
铁Fe	1.02 mg
镁，镁	8 mg	0.01%
磷，P	45 mg	0.04%
钾，K	73 mg	0.07%
钠，钠	409 mg	0.41%
锌，锌	0.2 mg
铜，铜	0.045 mg
锰，锰	0.181 mg
硒，硒	4 µg
硫胺素	0.067 mg
核黄素	0.052 mg
烟酸	1.145 mg
泛酸	0.31 mg
维生素B-6	0.02 mg
总叶酸	25 µg
叶酸	18 µg
叶酸，食物	7 µg
叶酸，DFE	37 µg
维生素B-12	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.05 mg
维生素E，β-	0.01 mg
生育酚，伽玛	0.14 mg
生育酚，三角洲	0.02 mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.01 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	4 µg
脂肪酸，总饱和	9.596 g	9.60%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.342 g	0.34%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.683 g	5.68%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.096 g	0.10%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.412 g	3.41%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.063 g	0.06%
22：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	10.206 g	10.21%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.532 g	0.53%
18：1的未分化	9.493 g	9.49%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.181 g	0.18%
脂肪酸，多不饱和共	3.292 g	3.29%
18：2未分化	2.998 g	3.00%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.131 g	0.13%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.131 g	0.13%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
20：2 n-6系C，C	0.122 g	0.12%
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.041 g	0.04%
色氨酸	0.025 g	0.02%
苏氨酸	0.05 g	0.05%
异亮氨酸	0.1 g	0.1%
亮氨酸	0.185 g	0.18%
赖氨酸	0.077 g	0.08%
蛋氨酸	0.039 g	0.04%
胱氨酸	0.041 g	0.04%
苯丙氨酸	0.12 g	0.12%
酪氨酸	0.05 g	0.05%
缬氨酸	0.125 g	0.12%
精氨酸	0.089 g	0.09%
组氨酸	0.05 g	0.05%
丙氨酸	0.085 g	0.08%
天冬氨酸	0.137 g	0.14%
谷氨酸	0.921 g	0.92%
甘氨酸	0.106 g	0.11%
脯氨酸	0.378 g	0.38%
丝氨酸	0.131 g	0.13%
羟脯氨酸	0 g