馅饼皮,标准型,干混中的营养素

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馅饼皮,标准型,干混 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 7.6 g 7.6%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 518 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 2167 kJ
蛋白 蛋白 6.9 g 6.9%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 31.4 g 31.4%
灰 2 g 2%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 52.1 g 52.1%
钙Ca 钙Ca 61 mg 0.06%
铁Fe 铁Fe 2.22 mg
镁,镁 镁,镁 15 mg 0.02%
磷,P 磷,P 86 mg 0.09%
钾,K 钾,K 64 mg 0.06%
钠,钠 钠,钠 753 mg 0.75%
锌,锌 锌,锌 0.4 mg
铜,铜 铜,铜 0.075 mg
锰,锰 锰,锰 0.315 mg
硒,硒 硒,硒 22.9 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 硫胺素 0.392 mg
核黄素 核黄素 0.213 mg
烟酸 烟酸 2.727 mg
泛酸 泛酸 0.268 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.064 mg
总叶酸 总叶酸 104 µg
叶酸 叶酸 86 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 18 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 164 µg
维生素B-12 维生素B-12 0 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 0 IU
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 7.974 g 7.97%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.154 g 0.15%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 4.096 g 4.10%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 3.724 g 3.72%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 17.887 g 17.89%
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0 g
18:1的未分化 18:1的未分化 17.887 g 17.89%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 3.968 g 3.97%
18:2未分化 18:2未分化 3.768 g 3.77%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.199 g 0.20%
18:4十八碳四,十八碳四 18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
20:5 n-3系(EPA) 20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
胆固醇 胆固醇 0 mg
色氨酸 色氨酸 0.08 g 0.08%
苏氨酸 苏氨酸 0.184 g 0.18%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.255 g 0.26%
亮氨酸 亮氨酸 0.476 g 0.48%
赖氨酸 赖氨酸 0.133 g 0.13%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.121 g 0.12%
胱氨酸 胱氨酸 0.155 g 0.16%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.339 g 0.34%
酪氨酸 酪氨酸 0.188 g 0.19%
缬氨酸 缬氨酸 0.289 g 0.29%
精氨酸 精氨酸 0.239 g 0.24%
组氨酸 组氨酸 0.146 g 0.15%
丙氨酸 丙氨酸 0.21 g 0.21%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.278 g 0.28%
谷氨酸 谷氨酸 2.412 g 2.41%
甘氨酸 甘氨酸 0.236 g 0.24%
脯氨酸 脯氨酸 0.809 g 0.81%
丝氨酸 丝氨酸 0.333 g 0.33%