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馅饼皮，饼干类，全麦饼干，准备地壳 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	4.37 g	4.37%
能量（卡路里）	501 kcal
能量（焦耳）	2097 kJ
蛋白	5.1 g	5.1%
总脂肪（脂肪）	24.83 g	24.83%
灰	1.39 g	1.39%
碳水化合物，通过差异	64.3 g	64.3%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
糖，总	18.13 g	18.13%
蔗糖	18.13 g	18.13%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
淀粉	35.87 g	35.87%
钙Ca	29 mg	0.03%
铁Fe	2.6 mg
镁，镁	23 mg	0.02%
磷，P	117 mg	0.12%
钾，K	113 mg	0.11%
钠，钠	471 mg	0.47%
锌，锌	1.25 mg
铜，铜	0.223 mg
锰，锰	1.287 mg
硒，硒	2.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.184 mg
核黄素	0.213 mg
烟酸	3.22 mg
泛酸	0.178 mg
维生素B-6	0.076 mg
总叶酸	65 µg
叶酸	46 µg
叶酸，食物	19 µg
叶酸，DFE	97 µg
胆碱，总	17.7 mg	0.02%
甜菜碱	38.8 mg	0.04%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	1 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	23 µg
维生素E（α-生育酚）	1.85 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	21.8 µg
脂肪酸，总饱和	4.999 g	5.00%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.775 g	2.78%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.031 g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.974 g	1.97%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.096 g	0.10%
22：0的饱和脂肪酸	0.102 g	0.10%
脂肪酸，单不饱和共	16.928 g	16.93%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.011 g	0.01%
18：1的未分化	16.884 g	16.88%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.034 g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.671 g	1.67%
18：2未分化	1.611 g	1.61%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.06 g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg