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香料，五香粉，地面 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	8.46 g	8.46%
能量（卡路里）	263 kcal
能量（焦耳）	1099 kJ
蛋白	6.09 g	6.09%
总脂肪（脂肪）	8.69 g	8.69%
灰	4.65 g	4.65%
碳水化合物，通过差异	72.12 g	72.12%
纤维，总膳食	21.6 g	21.6%
钙Ca	661 mg	0.66%
铁Fe	7.06 mg	0.01%
镁，镁	135 mg	0.14%
磷，P	113 mg	0.11%
钾，K	1044 mg	1.04%
钠，钠	77 mg	0.08%
锌，锌	1.01 mg
铜，铜	0.553 mg
锰，锰	2.943 mg
硒，硒	2.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	39.2 mg	0.04%
硫胺素	0.101 mg
核黄素	0.063 mg
烟酸	2.86 mg
维生素B-6	0.21 mg
总叶酸	36 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	36 µg
叶酸，DFE	36 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	27 µg
视黄醇	0 µg
维生素A，IU	540 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	2.55 g	2.55%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.49 g	0.49%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.99 g	1.99%
脂肪酸，单不饱和共	0.66 g	0.66%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.66 g	0.66%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.36 g	2.36%
18：2未分化	2.29 g	2.29%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.07 g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
植物甾醇	61 mg	0.06%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg