驼鹿,肉类,生(阿拉斯加原住民)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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驼鹿,肉类,生(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
74.79 g
74.79%
能量(卡路里)
103 kcal
能量(焦耳)
430 kJ
蛋白
22.3 g
22.3%
总脂肪(脂肪)
1.5 g
1.5%
灰
1.41 g
1.41%
碳水化合物,通过差异
0 g
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
蔗糖
0 g
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
0 g
钙Ca
5 mg
铁Fe
3.28 mg
镁,镁
23 mg
0.02%
磷,P
165 mg
0.16%
钾,K
317 mg
0.32%
钠,钠
65 mg
0.06%
锌,锌
2.8 mg
铜,铜
0.067 mg
锰,锰
0.008 mg
维生素C,总抗坏血酸
4 mg
硫胺素
0.07 mg
核黄素
0.24 mg
烟酸
5 mg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
0 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
脂肪酸,总饱和
0.22 g
0.22%
脂肪酸,单不饱和共
0.15 g
0.15%
脂肪酸,多不饱和共
1.2 g
1.2%
18:2未分化
0.4 g
0.4%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.8 g
0.8%
胆固醇
54 mg
0.05%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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