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鱼，seatrout，混种，煮熟，干热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	71.91 g	71.91%
能量（卡路里）	133 kcal
能量（焦耳）	556 kJ
蛋白	21.46 g	21.46%
总脂肪（脂肪）	4.63 g	4.63%
灰	1.62 g	1.62%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	22 mg	0.02%
铁Fe	0.35 mg
镁，镁	40 mg	0.04%
磷，P	321 mg	0.32%
钾，K	437 mg	0.44%
钠，钠	74 mg	0.07%
锌，锌	0.58 mg
铜，铜	0.038 mg
锰，锰	0.019 mg
硒，硒	46.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.069 mg
核黄素	0.207 mg
烟酸	2.923 mg
泛酸	0.865 mg
维生素B-6	0.462 mg
总叶酸	6 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	6 µg
叶酸，DFE	6 µg
维生素B-12	3.46 µg
维生素A，RAE	35 µg
视黄醇	35 µg
维生素A，IU	115 IU
脂肪酸，总饱和	1.293 g	1.29%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.095 g	0.10%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.82 g	0.82%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.214 g	0.21%
脂肪酸，单不饱和共	1.133 g	1.13%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.464 g	0.46%
18：1的未分化	0.602 g	0.60%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.064 g	0.06%
脂肪酸，多不饱和共	0.929 g	0.93%
18：2未分化	0.088 g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.005 g
18：4十八碳四，十八碳四	0.01 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.247 g	0.25%
20：5 n-3系（EPA）	0.211 g	0.21%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.097 g	0.10%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.265 g	0.26%
胆固醇	106 mg	0.11%
色氨酸	0.24 g	0.24%
苏氨酸	0.941 g	0.94%
异亮氨酸	0.989 g	0.99%
亮氨酸	1.744 g	1.74%
赖氨酸	1.971 g	1.97%
蛋氨酸	0.635 g	0.64%
胱氨酸	0.23 g	0.23%
苯丙氨酸	0.838 g	0.84%
酪氨酸	0.725 g	0.72%
缬氨酸	1.106 g	1.11%
精氨酸	1.284 g	1.28%
组氨酸	0.632 g	0.63%
丙氨酸	1.298 g	1.30%
天冬氨酸	2.198 g	2.20%
谷氨酸	3.204 g	3.20%
甘氨酸	1.03 g	1.03%
脯氨酸	0.759 g	0.76%
丝氨酸	0.876 g	0.88%