转换计算器

鱼，大比目鱼，格陵兰岛，煮熟，干热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	61.88 g	61.88%
能量（卡路里）	239 kcal
能量（焦耳）	1000 kJ
蛋白	18.42 g	18.42%
总脂肪（脂肪）	17.74 g	17.74%
灰	1.28 g	1.28%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	4 mg
铁Fe	0.85 mg
镁，镁	33 mg	0.03%
磷，P	210 mg	0.21%
钾，K	344 mg	0.34%
钠，钠	103 mg	0.10%
锌，锌	0.51 mg
铜，铜	0.038 mg
锰，锰	0.015 mg
硒，硒	46.8 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.073 mg
核黄素	0.103 mg
烟酸	1.923 mg
泛酸	0.288 mg
维生素B-6	0.485 mg
总叶酸	1 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	1 µg
叶酸，DFE	1 µg
维生素B-12	0.96 µg
维生素A，RAE	18 µg
视黄醇	18 µg
维生素A，IU	60 IU
脂肪酸，总饱和	3.102 g	3.10%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.967 g	0.97%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.846 g	1.85%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.247 g	0.25%
脂肪酸，单不饱和共	10.742 g	10.74%
16：1的未分化，十六，棕榈油	2.261 g	2.26%
18：1的未分化	3.068 g	3.07%
20：1二十碳烯酸，鳕	2.868 g	2.87%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	2.523 g	2.52%
脂肪酸，多不饱和共	1.753 g	1.75%
18：2未分化	0.158 g	0.16%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.055 g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0.169 g	0.17%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.078 g	0.08%
20：5 n-3系（EPA）	0.674 g	0.67%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.114 g	0.11%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.504 g	0.50%
胆固醇	59 mg	0.06%
色氨酸	0.206 g	0.21%
苏氨酸	0.808 g	0.81%
异亮氨酸	0.849 g	0.85%
亮氨酸	1.497 g	1.50%
赖氨酸	1.692 g	1.69%
蛋氨酸	0.545 g	0.54%
胱氨酸	0.197 g	0.20%
苯丙氨酸	0.719 g	0.72%
酪氨酸	0.622 g	0.62%
缬氨酸	0.949 g	0.95%
精氨酸	1.102 g	1.10%
组氨酸	0.542 g	0.54%
丙氨酸	1.114 g	1.11%
天冬氨酸	1.887 g	1.89%
谷氨酸	2.75 g	2.75%
甘氨酸	0.884 g	0.88%
脯氨酸	0.651 g	0.65%
丝氨酸	0.752 g	0.75%