鱼,罗非鱼,生中的营养素
鱼类和贝类产品
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鱼,罗非鱼,生 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
78.08 g
78.08%
能量(卡路里)
96 kcal
能量(焦耳)
400 kJ
蛋白
20.08 g
20.08%
总脂肪(脂肪)
1.7 g
1.7%
灰
0.93 g
0.93%
碳水化合物,通过差异
0 g
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
钙Ca
10 mg
0.01%
铁Fe
0.56 mg
镁,镁
27 mg
0.03%
磷,P
170 mg
0.17%
钾,K
302 mg
0.30%
钠,钠
52 mg
0.05%
锌,锌
0.33 mg
铜,铜
0.075 mg
锰,锰
0.037 mg
硒,硒
41.8 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.041 mg
核黄素
0.063 mg
烟酸
3.903 mg
泛酸
0.487 mg
维生素B-6
0.162 mg
总叶酸
24 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
24 µg
叶酸,DFE
24 µg
胆碱,总
42.5 mg
0.04%
甜菜碱
21.7 mg
0.02%
维生素B-12
1.58 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
0 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.4 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.1 mg
生育酚,三角洲
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素d(D2 + D3)
3.1 µg
维生素D3(胆)
3.1 µg
维生素D
124 IU
维生素K(叶绿醌)
1.4 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
脂肪酸,总饱和
0.585 g
0.58%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.053 g
0.05%
15:0单不饱和脂肪酸
0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.424 g
0.42%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.107 g
0.11%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
0.498 g
0.50%
14:1的单不饱和脂肪酸
0 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.099 g
0.10%
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
0.379 g
0.38%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.02 g
0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.363 g
0.36%
18:2未分化
0.158 g
0.16%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.033 g
0.03%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.033 g
0.03%
18:4十八碳四,十八碳四
0.003 g
20:2 n-6系C,C
0.003 g
20:3未分化
0.01 g
0.01%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.023 g
0.02%
20:5 n-3系(EPA)
0.005 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.043 g
0.04%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.086 g
0.09%
胆固醇
50 mg
0.05%
色氨酸
0.21 g
0.21%
苏氨酸
0.95 g
0.95%
异亮氨酸
0.93 g
0.93%
亮氨酸
1.603 g
1.60%
赖氨酸
1.81 g
1.81%
蛋氨酸
0.593 g
0.59%
胱氨酸
0.22 g
0.22%
苯丙氨酸
0.81 g
0.81%
酪氨酸
0.68 g
0.68%
缬氨酸
0.97 g
0.97%
精氨酸
1.277 g
1.28%
组氨酸
0.47 g
0.47%
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品