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鱼，金枪鱼，光，水罐头，无盐，排出的固体 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	75.21 g	75.21%
能量（卡路里）	116 kcal
能量（焦耳）	487 kJ
蛋白	25.51 g	25.51%
总脂肪（脂肪）	0.82 g	0.82%
灰	0.78 g	0.78%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	11 mg	0.01%
铁Fe	1.53 mg
镁，镁	27 mg	0.03%
磷，P	163 mg	0.16%
钾，K	237 mg	0.24%
钠，钠	50 mg	0.05%
锌，锌	0.77 mg
铜，铜	0.051 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	80.4 µg
氟化物，F	18.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.032 mg
核黄素	0.074 mg
烟酸	13.28 mg	0.01%
泛酸	0.214 mg
维生素B-6	0.35 mg
总叶酸	4 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	4 µg
维生素B-12	2.99 µg
维生素A，IU	56 IU
脂肪酸，总饱和	0.234 g	0.23%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.156 g	0.16%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.06 g	0.06%
脂肪酸，单不饱和共	0.159 g	0.16%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.026 g	0.03%
18：1的未分化	0.093 g	0.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.011 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.029 g	0.03%
脂肪酸，多不饱和共	0.337 g	0.34%
18：2未分化	0.009 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0.013 g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.034 g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.047 g	0.05%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.009 g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.223 g	0.22%
胆固醇	30 mg	0.03%
色氨酸	0.286 g	0.29%
苏氨酸	1.118 g	1.12%
异亮氨酸	1.175 g	1.18%
亮氨酸	2.073 g	2.07%
赖氨酸	2.343 g	2.34%
蛋氨酸	0.755 g	0.76%
胱氨酸	0.273 g	0.27%
苯丙氨酸	0.996 g	1.00%
酪氨酸	0.861 g	0.86%
缬氨酸	1.314 g	1.31%
精氨酸	1.527 g	1.53%
组氨酸	0.751 g	0.75%
丙氨酸	1.543 g	1.54%
天冬氨酸	2.612 g	2.61%
谷氨酸	3.808 g	3.81%
甘氨酸	1.224 g	1.22%
脯氨酸	0.902 g	0.90%
丝氨酸	1.041 g	1.04%