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鱼，金枪鱼，白色，在油罐头，无盐，排出的固体 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	64.02 g	64.02%
能量（卡路里）	186 kcal
能量（焦耳）	778 kJ
蛋白	26.53 g	26.53%
总脂肪（脂肪）	8.08 g	8.08%
灰	2.18 g	2.18%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	4 mg
铁Fe	0.65 mg
镁，镁	34 mg	0.03%
磷，P	267 mg	0.27%
钾，K	333 mg	0.33%
钠，钠	50 mg	0.05%
锌，锌	0.47 mg
铜，铜	0.13 mg
锰，锰	0.016 mg
硒，硒	60.1 µg
氟化物，F	31 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.017 mg
核黄素	0.079 mg
烟酸	11.698 mg	0.01%
泛酸	0.37 mg
维生素B-6	0.43 mg
总叶酸	5 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	5 µg
叶酸，DFE	5 µg
维生素B-12	2.2 µg
维生素A，IU	80 IU
脂肪酸，总饱和	1.65 g	1.65%
脂肪酸，单不饱和共	2.48 g	2.48%
脂肪酸，多不饱和共	3.38 g	3.38%
胆固醇	31 mg	0.03%
色氨酸	0.297 g	0.30%
苏氨酸	1.163 g	1.16%
异亮氨酸	1.223 g	1.22%
亮氨酸	2.156 g	2.16%
赖氨酸	2.437 g	2.44%
蛋氨酸	0.785 g	0.78%
胱氨酸	0.284 g	0.28%
苯丙氨酸	1.036 g	1.04%
酪氨酸	0.896 g	0.90%
缬氨酸	1.367 g	1.37%
精氨酸	1.588 g	1.59%
组氨酸	0.781 g	0.78%
丙氨酸	1.605 g	1.60%
天冬氨酸	2.717 g	2.72%
谷氨酸	3.961 g	3.96%
甘氨酸	1.274 g	1.27%
脯氨酸	0.938 g	0.94%
丝氨酸	1.082 g	1.08%