鱼,鳕鱼,太平洋,原始(之前可能已冻结)中的营养素
鱼类和贝类产品
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鱼,鳕鱼,太平洋,原始(之前可能已冻结) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
83.95 g
83.95%
能量(卡路里)
69 kcal
能量(焦耳)
288 kJ
蛋白
15.27 g
15.27%
总脂肪(脂肪)
0.41 g
0.41%
灰
1.46 g
1.46%
碳水化合物,通过差异
0 g
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
葡萄糖(葡萄糖)
0 g
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
半乳糖
0 g
淀粉
0 g
钙Ca
8 mg
0.01%
铁Fe
0.16 mg
镁,镁
20 mg
0.02%
磷,P
281 mg
0.28%
钾,K
235 mg
0.24%
钠,钠
303 mg
0.30%
锌,锌
0.31 mg
铜,铜
0.019 mg
锰,锰
0.012 mg
硒,硒
22.9 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.033 mg
核黄素
0.045 mg
烟酸
1.095 mg
泛酸
0.294 mg
维生素B-6
0.117 mg
总叶酸
7 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
7 µg
叶酸,DFE
7 µg
胆碱,总
65 mg
0.06%
维生素B-12
1.98 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
2 µg
视黄醇
2 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
6 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.54 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0 mg
生育酚,三角洲
0 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.5 µg
维生素D3(胆)
0.5 µg
维生素D
20 IU
维生素K(叶绿醌)
0 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
甲萘醌-4
0 µg
脂肪酸,总饱和
0.085 g
0.08%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.003 g
15:0单不饱和脂肪酸
0.001 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.057 g
0.06%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.001 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.021 g
0.02%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0 g
22:0的饱和脂肪酸
0 g
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
0.073 g
0.07%
14:1的单不饱和脂肪酸
0.001 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0.002 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.004 g
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸
0.004 g
16:1吨单不饱和脂肪酸
0.001 g
17:1的单不饱和脂肪酸
0.014 g
0.01%
18:1的未分化
0.042 g
0.04%
18:1分的顺式
0.039 g
0.04%
18:1反式
0.002 g
20:1二十碳烯酸,鳕
0.005 g
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0.001 g
22:1c中的饱和脂肪酸
0.001 g
22:1吨饱和脂肪酸
0 g
24:1个单不饱和脂肪酸
0.004 g
脂肪酸,多不饱和共
0.164 g
0.16%
18:2未分化
0.017 g
0.02%
18:2 n-6系C,C
0.015 g
0.02%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡)
0 g
18:2吨不进一步定义
0.002 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.001 g
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.001 g
18:3的n-6 C,C,C
0 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0.001 g
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