鸡,烤,光肉类,肉类只,煮熟,烤中的营养素
家禽产品
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鸡,烤,光肉类,肉类只,煮熟,烤 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
67.85 g
67.85%
能量(卡路里)
153 kcal
能量(焦耳)
640 kJ
蛋白
27.13 g
27.13%
总脂肪(脂肪)
4.07 g
4.07%
灰
0.95 g
0.95%
碳水化合物,通过差异
0 g
纤维,总膳食
0 g
糖,总
0 g
钙Ca
13 mg
0.01%
铁Fe
1.08 mg
镁,镁
23 mg
0.02%
磷,P
217 mg
0.22%
钾,K
236 mg
0.24%
钠,钠
51 mg
0.05%
锌,锌
0.78 mg
铜,铜
0.042 mg
锰,锰
0.015 mg
硒,硒
25.8 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.061 mg
核黄素
0.093 mg
烟酸
10.469 mg
0.01%
泛酸
0.907 mg
维生素B-6
0.54 mg
总叶酸
3 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
3 µg
叶酸,DFE
3 µg
胆碱,总
76.8 mg
0.08%
甜菜碱
5.6 mg
0.01%
维生素B-12
0.31 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
8 µg
视黄醇
8 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
25 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.27 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0.1 µg
维生素D3(胆)
0.1 µg
维生素D
5 IU
维生素K(叶绿醌)
0.3 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
脂肪酸,总饱和
1.08 g
1.08%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.03 g
0.03%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.76 g
0.76%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.25 g
0.25%
脂肪酸,单不饱和共
1.52 g
1.52%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.2 g
0.2%
18:1的未分化
1.26 g
1.26%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.03 g
0.03%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.93 g
0.93%
18:2未分化
0.69 g
0.69%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.03 g
0.03%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.1 g
0.1%
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.01 g
0.01%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.03 g
0.03%
胆固醇
75 mg
0.08%
色氨酸
0.317 g
0.32%
苏氨酸
1.146 g
1.15%
异亮氨酸
1.433 g
1.43%
亮氨酸
2.036 g
2.04%
赖氨酸
2.305 g
2.30%
蛋氨酸
0.751 g
0.75%
胱氨酸
0.347 g
0.35%
苯丙氨酸
1.077 g
1.08%
酪氨酸
0.916 g
0.92%
缬氨酸
1.346 g
1.35%
精氨酸
1.637 g
1.64%
组氨酸
0.842 g
0.84%
丙氨酸
1.48 g
1.48%
天冬氨酸
2.418 g
2.42%
谷氨酸
4.063 g
4.06%
甘氨酸
1.333 g
1.33%
脯氨酸
1.116 g
1.12%
丝氨酸
0.933 g
0.93%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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牛肉产品
饮料
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