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鸡，烤，肉只，煮熟，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	67.41 g	67.41%
能量（卡路里）	167 kcal
能量（焦耳）	699 kJ
蛋白	25.01 g	25.01%
总脂肪（脂肪）	6.63 g	6.63%
灰	0.95 g	0.95%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	12 mg	0.01%
铁Fe	1.21 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	192 mg	0.19%
钾，K	229 mg	0.23%
钠，钠	75 mg	0.08%
锌，锌	1.52 mg
铜，铜	0.057 mg
锰，锰	0.017 mg
硒，硒	24.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.062 mg
核黄素	0.147 mg
烟酸	7.881 mg	0.01%
泛酸	0.972 mg
维生素B-6	0.41 mg
总叶酸	5 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	5 µg
叶酸，DFE	5 µg
维生素B-12	0.29 µg
维生素A，RAE	12 µg
视黄醇	12 µg
维生素A，IU	41 IU
脂肪酸，总饱和	1.81 g	1.81%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.05 g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.27 g	1.27%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.42 g	0.42%
脂肪酸，单不饱和共	2.5 g	2.5%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.34 g	0.34%
18：1的未分化	2.08 g	2.08%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.04 g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.51 g	1.51%
18：2未分化	1.24 g	1.24%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.06 g	0.06%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.1 g	0.1%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.02 g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.03 g	0.03%
胆固醇	75 mg	0.08%
色氨酸	0.292 g	0.29%
苏氨酸	1.056 g	1.06%
异亮氨酸	1.321 g	1.32%
亮氨酸	1.877 g	1.88%
赖氨酸	2.125 g	2.12%
蛋氨酸	0.693 g	0.69%
胱氨酸	0.32 g	0.32%
苯丙氨酸	0.993 g	0.99%
酪氨酸	0.844 g	0.84%
缬氨酸	1.24 g	1.24%
精氨酸	1.509 g	1.51%
组氨酸	0.776 g	0.78%
丙氨酸	1.365 g	1.36%
天冬氨酸	2.229 g	2.23%
谷氨酸	3.745 g	3.74%
甘氨酸	1.229 g	1.23%
脯氨酸	1.029 g	1.03%
丝氨酸	0.86 g	0.86%