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鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉类只，煮熟，炖 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	67.01 g	67.01%
能量（卡路里）	181 kcal
能量（焦耳）	757 kJ
蛋白	27.18 g	27.18%
总脂肪（脂肪）	7.18 g	7.18%
灰	0.73 g	0.73%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	13 mg	0.01%
铁Fe	1.12 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	134 mg	0.13%
钾，K	153 mg	0.15%
钠，钠	73 mg	0.07%
锌，锌	2.02 mg
铜，铜	0.047 mg
锰，锰	0.017 mg
硒，硒	21.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.044 mg
核黄素	0.11 mg
烟酸	5.2 mg	0.01%
泛酸	0.571 mg
维生素B-6	0.32 mg
总叶酸	3 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	3 µg
叶酸，DFE	3 µg
胆碱，总	70.6 mg	0.07%
甜菜碱	5.1 mg	0.01%
维生素B-12	0.22 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	16 µg
视黄醇	16 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	54 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg
维生素D3（胆）	0.1 µg
维生素D	5 IU
维生素K（叶绿醌）	0.2 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	2 g	2%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.06 g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.35 g	1.35%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.52 g	0.52%
脂肪酸，单不饱和共	2.31 g	2.31%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.27 g	0.27%
18：1的未分化	1.95 g	1.95%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.04 g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.57 g	1.57%
18：2未分化	1.14 g	1.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.05 g	0.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.15 g	0.15%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.04 g	0.04%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.06 g	0.06%
胆固醇	74 mg	0.07%
色氨酸	0.317 g	0.32%
苏氨酸	1.148 g	1.15%
异亮氨酸	1.435 g	1.44%
亮氨酸	2.039 g	2.04%
赖氨酸	2.309 g	2.31%
蛋氨酸	0.752 g	0.75%
胱氨酸	0.348 g	0.35%
苯丙氨酸	1.078 g	1.08%
酪氨酸	0.917 g	0.92%
缬氨酸	1.348 g	1.35%
精氨酸	1.639 g	1.64%
组氨酸	0.844 g	0.84%
丙氨酸	1.483 g	1.48%
天冬氨酸	2.422 g	2.42%
谷氨酸	4.07 g	4.07%
甘氨酸	1.335 g	1.34%
脯氨酸	1.117 g	1.12%
丝氨酸	0.935 g	0.94%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg