鸡,肉鸡或炸锅,颈部,只肉,烹,炸中的营养素
家禽产品
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鸡,肉鸡或炸锅,颈部,只肉,烹,炸 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
58.71 g
58.71%
能量(卡路里)
229 kcal
能量(焦耳)
958 kJ
蛋白
26.87 g
26.87%
总脂肪(脂肪)
11.88 g
11.88%
灰
0.78 g
0.78%
碳水化合物,通过差异
1.77 g
1.77%
纤维,总膳食
0 g
钙Ca
41 mg
0.04%
铁Fe
2.98 mg
镁,镁
20 mg
0.02%
磷,P
135 mg
0.14%
钾,K
213 mg
0.21%
钠,钠
99 mg
0.10%
锌,锌
4.24 mg
铜,铜
0.161 mg
锰,锰
0.05 mg
硒,硒
20.5 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.07 mg
核黄素
0.318 mg
烟酸
5.027 mg
0.01%
泛酸
1.165 mg
维生素B-6
0.35 mg
总叶酸
8 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
8 µg
叶酸,DFE
8 µg
维生素B-12
0.3 µg
维生素A,RAE
49 µg
视黄醇
49 µg
维生素A,IU
162 IU
脂肪酸,总饱和
3 g
3%
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.02 g
0.02%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.06 g
0.06%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
1.83 g
1.83%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
1.05 g
1.05%
脂肪酸,单不饱和共
4.57 g
4.57%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.24 g
0.24%
18:1的未分化
4.3 g
4.3%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.01 g
0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
3.04 g
3.04%
18:2未分化
2.63 g
2.63%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.15 g
0.15%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.13 g
0.13%
20:5 n-3系(EPA)
0.01 g
0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.03 g
0.03%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.05 g
0.05%
胆固醇
105 mg
0.10%
色氨酸
0.314 g
0.31%
苏氨酸
1.132 g
1.13%
异亮氨酸
1.417 g
1.42%
亮氨酸
2.016 g
2.02%
赖氨酸
2.267 g
2.27%
蛋氨酸
0.742 g
0.74%
胱氨酸
0.346 g
0.35%
苯丙氨酸
1.069 g
1.07%
酪氨酸
0.907 g
0.91%
缬氨酸
1.333 g
1.33%
精氨酸
1.616 g
1.62%
组氨酸
0.832 g
0.83%
丙氨酸
1.461 g
1.46%
天冬氨酸
2.383 g
2.38%
谷氨酸
4.081 g
4.08%
甘氨酸
1.317 g
1.32%
脯氨酸
1.125 g
1.12%
丝氨酸
0.93 g
0.93%
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牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
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豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
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小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品