转换计算器

鸡，肉鸡或炸锅，鸡腿，肉和皮肤，烹，炸，面粉 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	56.73 g	56.73%
能量（卡路里）	245 kcal
能量（焦耳）	1025 kJ
蛋白	26.96 g	26.96%
总脂肪（脂肪）	13.72 g	13.72%
灰	0.96 g	0.96%
碳水化合物，通过差异	1.63 g	1.63%
纤维，总膳食	0.1 g	0.1%
钙Ca	12 mg	0.01%
铁Fe	1.34 mg
镁，镁	23 mg	0.02%
磷，P	176 mg	0.18%
钾，K	229 mg	0.23%
钠，钠	89 mg	0.09%
锌，锌	2.89 mg
铜，铜	0.08 mg
锰，锰	0.028 mg
硒，硒	18.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.081 mg
核黄素	0.225 mg
烟酸	6.037 mg	0.01%
泛酸	1.215 mg
维生素B-6	0.35 mg
总叶酸	10 µg
叶酸	2 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	11 µg
维生素B-12	0.32 µg
维生素A，RAE	25 µg
视黄醇	25 µg
维生素A，IU	84 IU
脂肪酸，总饱和	3.66 g	3.66%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.09 g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.5 g	2.5%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.97 g	0.97%
脂肪酸，单不饱和共	5.42 g	5.42%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.54 g	0.54%
18：1的未分化	4.75 g	4.75%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.08 g	0.08%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	3.23 g	3.23%
18：2未分化	2.83 g	2.83%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.14 g	0.14%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.11 g	0.11%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.02 g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.04 g	0.04%
胆固醇	90 mg	0.09%
色氨酸	0.307 g	0.31%
苏氨酸	1.12 g	1.12%
异亮氨酸	1.371 g	1.37%
亮氨酸	1.983 g	1.98%
赖氨酸	2.214 g	2.21%
蛋氨酸	0.725 g	0.72%
胱氨酸	0.356 g	0.36%
苯丙氨酸	1.058 g	1.06%
酪氨酸	0.882 g	0.88%
缬氨酸	1.318 g	1.32%
精氨酸	1.663 g	1.66%
组氨酸	0.806 g	0.81%
丙氨酸	1.531 g	1.53%
天冬氨酸	2.393 g	2.39%
谷氨酸	4.027 g	4.03%
甘氨酸	1.592 g	1.59%
脯氨酸	1.255 g	1.26%
丝氨酸	0.948 g	0.95%