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麦当劳，哈希·布朗 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	50.42 g	50.42%
能量（卡路里）	271 kcal
能量（焦耳）	1133 kJ
蛋白	2.48 g	2.48%
总脂肪（脂肪）	16.3 g	16.3%
灰	2.25 g	2.25%
碳水化合物，通过差异	28.56 g	28.56%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8%
糖，总	0.54 g	0.54%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.3 g	0.3%
果糖	0.24 g	0.24%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	25.23 g	25.23%
钙Ca	19 mg	0.02%
铁Fe	0.56 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	99 mg	0.10%
钾，K	341 mg	0.34%
钠，钠	580 mg	0.58%
锌，锌	0.34 mg
铜，铜	0.093 mg
锰，锰	0.153 mg
硒，硒	0.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	5.6 mg	0.01%
硫胺素	0.127 mg
核黄素	0.032 mg
烟酸	1.733 mg
泛酸	0.345 mg
维生素B-6	0.18 mg
总叶酸	12 µg
维生素A，RAE	0 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	2 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	17 µg
维生素E（α-生育酚）	2.14 mg
维生素E，β-	0.04 mg
生育酚，伽玛	4.22 mg
生育酚，三角洲	0.58 mg
生育三烯酚，α-	0.07 mg
生育三烯酚，β	0.02 mg
生育三烯酚，伽玛	0.02 mg
生育三烯酚，三角洲	0.08 mg
脂肪酸，总饱和	2.327 g	2.33%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.081 g	1.08%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.011 g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.038 g	1.04%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.091 g	0.09%
22：0的饱和脂肪酸	0.049 g	0.05%
24：0的饱和脂肪酸	0.027 g	0.03%
脂肪酸，单不饱和共	8.055 g	8.06%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.028 g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.028 g	0.03%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
18：1的未分化	7.848 g	7.85%
18：1分的顺式	7.825 g	7.82%
18：1反式	0.023 g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.154 g	0.15%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.003 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	5.065 g	5.06%
18：2未分化	4.613 g	4.61%
18：2 n-6系C，C	4.574 g	4.57%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.013 g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.026 g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.439 g	0.44%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.412 g	0.41%
18：3的n-6 C，C，C	0.027 g	0.03%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.008 g	0.01%
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.049 g	0.05%
脂肪酸，总反式单烯	0.023 g	0.02%
脂肪酸，总反式多烯	0.026 g	0.03%
胆固醇	0 mg