麦面包,烤中的营养素

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麦面包,烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 24.23 g 24.23%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 313 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 1311 kJ
蛋白 蛋白 12.96 g 12.96%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 4.27 g 4.27%
灰 2.77 g 2.77%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 55.77 g 55.77%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 4.7 g 4.7%
糖,总 糖,总 6.42 g 6.42%
钙Ca 钙Ca 165 mg 0.16%
铁Fe 铁Fe 4.09 mg
镁,镁 镁,镁 59 mg 0.06%
磷,P 磷,P 188 mg 0.19%
钾,K 钾,K 223 mg 0.22%
钠,钠 钠,钠 601 mg 0.60%
锌,锌 锌,锌 1.47 mg
铜,铜 铜,铜 0.198 mg
锰,锰 锰,锰 1.377 mg
硒,硒 硒,硒 33.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 0.2 mg
硫胺素 硫胺素 0.439 mg
核黄素 核黄素 0.382 mg
烟酸 烟酸 6.25 mg 0.01%
泛酸 泛酸 0.456 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.153 mg
总叶酸 总叶酸 86 µg
叶酸 叶酸 20 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 65 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 100 µg
胆碱,总 胆碱,总 22.1 mg 0.02%
维生素B-12 维生素B-12 0 µg
维生素B-12,加入 维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 0 IU
番茄红素 番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 叶黄素+玉米黄质 50 µg
维生素E(α-生育酚) 维生素E(α-生育酚) 0.24 mg
维生素E,增加 维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D 维生素D 0 IU
维生素K(叶绿醌) 维生素K(叶绿醌) 5.7 µg
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 0.989 g 0.99%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.008 g 0.01%
15:0单不饱和脂肪酸 15:0单不饱和脂肪酸 0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.547 g 0.55%
17:0十七烷,十七脂肪酸 17:0十七烷,十七脂肪酸 0.002 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.405 g 0.40%
20:0二十烷,花生脂肪酸 20:0二十烷,花生脂肪酸 0.012 g 0.01%
22:0的饱和脂肪酸 22:0的饱和脂肪酸 0.014 g 0.01%
24:0的饱和脂肪酸 24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 1.019 g 1.02%
14:1的单不饱和脂肪酸 14:1的单不饱和脂肪酸 0 g
15:1的单不饱和脂肪酸 15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0.021 g 0.02%
17:1的单不饱和脂肪酸 17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 18:1的未分化 0.982 g 0.98%
20:1二十碳烯酸,鳕 20:1二十碳烯酸,鳕 0.017 g 0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 1.72 g 1.72%
18:2未分化 18:2未分化 1.56 g 1.56%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.161 g 0.16%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.161 g 0.16%
18:3的n-6 C,C,C 18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 20:2 n-6系C,C 0 g
20:3未分化 20:3未分化 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
20:5 n-3系(EPA) 20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
胆固醇 胆固醇 0 mg
色氨酸 色氨酸 0.092 g 0.09%
苏氨酸 苏氨酸 0.299 g 0.30%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.258 g 0.26%
亮氨酸 亮氨酸 0.461 g 0.46%
赖氨酸 赖氨酸 0.215 g 0.22%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.105 g 0.10%
胱氨酸 胱氨酸 0.154 g 0.15%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.315 g 0.32%
酪氨酸 酪氨酸 0.165 g 0.16%
缬氨酸 缬氨酸 0.31 g 0.31%
精氨酸 精氨酸 0.311 g 0.31%
组氨酸 组氨酸 0.15 g 0.15%
丙氨酸 丙氨酸 0.245 g 0.24%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.348 g 0.35%
谷氨酸 谷氨酸 2.06 g 2.06%
甘氨酸 甘氨酸 0.262 g 0.26%
脯氨酸 脯氨酸 0.682 g 0.68%
丝氨酸 丝氨酸 0.31 g 0.31%
酒精,乙基 酒精,乙基 0 g
咖啡因 咖啡因 0 mg