黄秋葵,煮熟,煮,排水,用精盐中的营养素

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黄秋葵,煮熟,煮,排水,用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 92.57 g 92.57%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 22 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 94 kJ
蛋白 蛋白 1.87 g 1.87%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 0.21 g 0.21%
灰 0.84 g 0.84%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 4.51 g 4.51%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 2.5 g 2.5%
糖,总 糖,总 2.4 g 2.4%
钙Ca 钙Ca 77 mg 0.08%
铁Fe 铁Fe 0.28 mg
镁,镁 镁,镁 36 mg 0.04%
磷,P 磷,P 32 mg 0.03%
钾,K 钾,K 135 mg 0.14%
钠,钠 钠,钠 241 mg 0.24%
锌,锌 锌,锌 0.43 mg
铜,铜 铜,铜 0.085 mg
锰,锰 锰,锰 0.294 mg
硒,硒 硒,硒 0.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 16.3 mg 0.02%
硫胺素 硫胺素 0.132 mg
核黄素 核黄素 0.055 mg
烟酸 烟酸 0.871 mg
泛酸 泛酸 0.213 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.187 mg
总叶酸 总叶酸 46 µg
叶酸 叶酸 0 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 46 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 46 µg
胆碱,总 胆碱,总 9.3 mg 0.01%
维生素B-12 维生素B-12 0 µg
维生素B-12,加入 维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 14 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
胡萝卜素,β 胡萝卜素,β 170 µg
胡萝卜素,α- 胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 283 IU
番茄红素 番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 叶黄素+玉米黄质 390 µg
维生素E(α-生育酚) 维生素E(α-生育酚) 0.27 mg
维生素E,增加 维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 生育酚,伽玛 0.16 mg
生育酚,三角洲 生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D 维生素D 0 IU
维生素K(叶绿醌) 维生素K(叶绿醌) 40 µg
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 0.045 g 0.04%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.038 g 0.04%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.004 g
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 0.028 g 0.03%
16:1的未分化,十六,棕榈油 16:1的未分化,十六,棕榈油 0 g
18:1的未分化 18:1的未分化 0.028 g 0.03%
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 0.046 g 0.05%
18:2未分化 18:2未分化 0.045 g 0.04%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.001 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0 g
脂肪酸,总反式 脂肪酸,总反式 0 g
胆固醇 胆固醇 0 mg
色氨酸 色氨酸 0.016 g 0.02%
苏氨酸 苏氨酸 0.061 g 0.06%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.065 g 0.06%
亮氨酸 亮氨酸 0.098 g 0.10%
赖氨酸 赖氨酸 0.075 g 0.08%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.02 g 0.02%
胱氨酸 胱氨酸 0.018 g 0.02%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.061 g 0.06%
酪氨酸 酪氨酸 0.081 g 0.08%
缬氨酸 缬氨酸 0.085 g 0.08%
精氨酸 精氨酸 0.078 g 0.08%
组氨酸 组氨酸 0.029 g 0.03%
丙氨酸 丙氨酸 0.068 g 0.07%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.135 g 0.14%
谷氨酸 谷氨酸 0.253 g 0.25%
甘氨酸 甘氨酸 0.041 g 0.04%
脯氨酸 脯氨酸 0.042 g 0.04%
丝氨酸 丝氨酸 0.041 g 0.04%
咖啡因 咖啡因 0 mg
可可碱 可可碱 0 mg