Frybread,用猪油(Apache)的中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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Frybread,用猪油(Apache)的 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
33.11 g
33.11%
能量(卡路里)
309 kcal
能量(焦耳)
1292 kJ
蛋白
8.38 g
8.38%
总脂肪(脂肪)
10.14 g
10.14%
灰
2.36 g
2.36%
碳水化合物,通过差异
46.01 g
46.01%
纤维,总膳食
1.7 g
1.7%
糖,总
1.54 g
1.54%
蔗糖
0.22 g
0.22%
葡萄糖(葡萄糖)
0.09 g
0.09%
果糖
0 g
乳糖
0 g
麦芽糖
1.22 g
1.22%
半乳糖
0 g
淀粉
43.29 g
43.29%
钙Ca
52 mg
0.05%
铁Fe
3.43 mg
镁,镁
19 mg
0.02%
磷,P
112 mg
0.11%
钾,K
75 mg
0.08%
钠,钠
671 mg
0.67%
锌,锌
0.47 mg
铜,铜
0.096 mg
锰,锰
0.405 mg
硒,硒
6.5 µg
硫胺素
0.531 mg
核黄素
0.264 mg
烟酸
4.335 mg
维生素B-6
0.068 mg
总叶酸
112 µg
叶酸
93 µg
叶酸,食物
19 µg
叶酸,DFE
177 µg
维生素B-12
0 µg
维生素E(α-生育酚)
0.09 mg
维生素E,β-
0.03 mg
生育酚,伽玛
0.59 mg
生育酚,三角洲
0.12 mg
生育三烯酚,α-
0.02 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素K(叶绿醌)
0 µg
Dihydrophylloquinone
0 µg
甲萘醌-4
0 µg
脂肪酸,总饱和
3.631 g
3.63%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.165 g
0.16%
15:0单不饱和脂肪酸
0.02 g
0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
2.105 g
2.10%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.061 g
0.06%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
1.25 g
1.25%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.019 g
0.02%
22:0的饱和脂肪酸
0.01 g
0.01%
脂肪酸,单不饱和共
3.5 g
3.5%
14:1的单不饱和脂肪酸
0.021 g
0.02%
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.165 g
0.16%
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
3.258 g
3.26%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.056 g
0.06%
脂肪酸,多不饱和共
1.306 g
1.31%
18:2未分化
1.211 g
1.21%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.075 g
0.08%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.075 g
0.08%
18:3的n-6 C,C,C
0 g
20:2 n-6系C,C
0.02 g
0.02%
20:3未分化
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
胆固醇
4 mg
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