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华夫饼，平原，冻结，准备到热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	37.95 g	37.95%
能量（卡路里）	285 kcal
能量（焦耳）	1193 kJ
蛋白	6.47 g	6.47%
总脂肪（脂肪）	9.7 g	9.7%
灰	2.9 g	2.9%
碳水化合物，通过差异	42.98 g	42.98%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	4.91 g	4.91%
蔗糖	3.16 g	3.16%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	1.48 g	1.48%
麦芽糖	0.26 g	0.26%
半乳糖	0 g
淀粉	34.9 g	34.9%
钙Ca	308 mg	0.31%
铁Fe	5.61 mg	0.01%
镁，镁	23 mg	0.02%
磷，P	361 mg	0.36%
钾，K	125 mg	0.12%
钠，钠	638 mg	0.64%
锌，锌	0.59 mg
铜，铜	0.043 mg
锰，锰	0.225 mg
硒，硒	12.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.62 mg
核黄素	0.62 mg
烟酸	7.575 mg	0.01%
泛酸	0.315 mg
维生素B-6	0.898 mg
总叶酸	68 µg
叶酸	57 µg
叶酸，食物	11 µg
叶酸，DFE	108 µg
维生素B-12	2.93 µg
维生素B-12，加入	2.7 µg
维生素A，RAE	381 µg
视黄醇	380 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	1 µg
维生素A，IU	1271 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	48 µg
维生素E（α-生育酚）	1.05 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.07 mg
生育酚，伽玛	4.4 mg
生育酚，三角洲	0.97 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	7.8 µg
Dihydrophylloquinone	19.6 µg
脂肪酸，总饱和	1.531 g	1.53%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.001 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.011 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.88 g	0.88%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.005 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.56 g	0.56%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.04 g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.036 g	0.04%
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	5.129 g	5.13%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.025 g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	5.036 g	5.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.068 g	0.07%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.165 g	2.16%
18：2未分化	1.798 g	1.80%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.354 g	0.35%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0.001 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g
20：5 n-3系（EPA）	0.004 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g
胆固醇	14 mg	0.01%
色氨酸	0.076 g	0.08%
苏氨酸	0.228 g	0.23%
异亮氨酸	0.268 g	0.27%
亮氨酸	0.474 g	0.47%
赖氨酸	0.28 g	0.28%
蛋氨酸	0.12 g	0.12%
胱氨酸	0.157 g	0.16%
苯丙氨酸	0.279 g	0.28%
酪氨酸	0.134 g	0.13%