土豆,不是在加工,冷冻,加入法式炸,平房切割,盐烘箱加热中的营养素

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土豆,不是在加工,冷冻,加入法式炸,平房切割,盐烘箱加热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
水 52.9 g 52.9%
能量(卡路里) 能量(卡路里) 218 kcal
能量(焦耳) 能量(焦耳) 912 kJ
蛋白 蛋白 3.44 g 3.44%
总脂肪(脂肪) 总脂肪(脂肪) 8.2 g 8.2%
灰 1.43 g 1.43%
碳水化合物,通过差异 碳水化合物,通过差异 34.03 g 34.03%
纤维,总膳食 纤维,总膳食 3.2 g 3.2%
钙Ca 钙Ca 10 mg 0.01%
铁Fe 铁Fe 1.49 mg
镁,镁 镁,镁 22 mg 0.02%
磷,P 磷,P 65 mg 0.06%
钾,K 钾,K 480 mg 0.48%
钠,钠 钠,钠 45 mg 0.04%
锌,锌 锌,锌 0.41 mg
铜,铜 铜,铜 0.2 mg
锰,锰 锰,锰 0.304 mg
硒,硒 硒,硒 0.4 µg
氟化物,F 氟化物,F 25.6 µg
维生素C,总抗坏血酸 维生素C,总抗坏血酸 9.5 mg 0.01%
硫胺素 硫胺素 0.119 mg
核黄素 核黄素 0.031 mg
烟酸 烟酸 2.413 mg
泛酸 泛酸 0.69 mg
维生素B-6 维生素B-6 0.243 mg
总叶酸 总叶酸 17 µg
叶酸 叶酸 0 µg
叶酸,食物 叶酸,食物 17 µg
叶酸,DFE 叶酸,DFE 17 µg
维生素B-12 维生素B-12 0 µg
维生素A,RAE 维生素A,RAE 0 µg
视黄醇 视黄醇 0 µg
维生素A,IU 维生素A,IU 0 IU
维生素d(D2 + D3) 维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D 维生素D 0 IU
脂肪酸,总饱和 脂肪酸,总饱和 3.894 g 3.89%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 16:0棕榈,棕榈脂肪酸 3.328 g 3.33%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.566 g 0.57%
脂肪酸,单不饱和共 脂肪酸,单不饱和共 3.328 g 3.33%
18:1的未分化 18:1的未分化 3.328 g 3.33%
脂肪酸,多不饱和共 脂肪酸,多不饱和共 0.615 g 0.62%
18:2未分化 18:2未分化 0.615 g 0.62%
胆固醇 胆固醇 0 mg
色氨酸 色氨酸 0.046 g 0.05%
苏氨酸 苏氨酸 0.156 g 0.16%
异亮氨酸 异亮氨酸 0.148 g 0.15%
亮氨酸 亮氨酸 0.207 g 0.21%
赖氨酸 赖氨酸 0.183 g 0.18%
蛋氨酸 蛋氨酸 0.039 g 0.04%
胱氨酸 胱氨酸 0.021 g 0.02%
苯丙氨酸 苯丙氨酸 0.147 g 0.15%
酪氨酸 酪氨酸 0.086 g 0.09%
缬氨酸 缬氨酸 0.175 g 0.18%
精氨酸 精氨酸 0.163 g 0.16%
组氨酸 组氨酸 0.058 g 0.06%
丙氨酸 丙氨酸 0.119 g 0.12%
天冬氨酸 天冬氨酸 0.796 g 0.80%
谷氨酸 谷氨酸 0.537 g 0.54%
甘氨酸 甘氨酸 0.124 g 0.12%
脯氨酸 脯氨酸 0.111 g 0.11%
丝氨酸 丝氨酸 0.124 g 0.12%