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土豆，薯饼，冻结，奶油酱，准备 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.71 g	63.71%
能量（卡路里）	178 kcal
能量（焦耳）	745 kJ
蛋白	2.46 g	2.46%
总脂肪（脂肪）	8.79 g	8.79%
灰	0.92 g	0.92%
碳水化合物，通过差异	24.13 g	24.13%
纤维，总膳食	3.8 g	3.8%
钙Ca	33 mg	0.03%
铁Fe	0.99 mg
镁，镁	15 mg	0.02%
磷，P	38 mg	0.04%
钾，K	327 mg	0.33%
钠，钠	101 mg	0.10%
锌，锌	0.33 mg
铜，铜	0.102 mg
锰，锰	0.244 mg
硒，硒	0.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	3.8 mg
硫胺素	0.052 mg
核黄素	0.031 mg
烟酸	1.421 mg
泛酸	0.367 mg
维生素B-6	0.266 mg
总叶酸	13 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	13 µg
叶酸，DFE	13 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	26 µg
视黄醇	24 µg
维生素A，IU	111 IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
脂肪酸，总饱和	3.373 g	3.37%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.141 g	0.14%
6：0己酸，己脂肪酸	0.083 g	0.08%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.048 g	0.05%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.11 g	0.11%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.123 g	0.12%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.444 g	0.44%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.581 g	1.58%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.751 g	0.75%
脂肪酸，单不饱和共	3.149 g	3.15%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.114 g	0.11%
18：1的未分化	2.965 g	2.96%
脂肪酸，多不饱和共	1.814 g	1.81%
18：2未分化	1.634 g	1.63%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.18 g	0.18%
胆固醇	23 mg	0.02%