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大眼仔店，炸鸡，温和，鼓槌，只有肉，皮肤和育种删除 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	64.18 g	64.18%
能量（卡路里）	170 kcal
能量（焦耳）	713 kJ
蛋白	26.51 g	26.51%
总脂肪（脂肪）	7.14 g	7.14%
灰	2.13 g	2.13%
碳水化合物，通过差异	0.04 g	0.04%
钙Ca	16 mg	0.02%
铁Fe	1.06 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	206 mg	0.21%
钾，K	321 mg	0.32%
钠，钠	478 mg	0.48%
锌，锌	2.59 mg
铜，铜	0.084 mg
锰，锰	0.046 mg
硒，硒	34.6 µg
硫胺素	0.107 mg
核黄素	0.341 mg
烟酸	6.15 mg	0.01%
泛酸	1.469 mg
维生素B-6	0.296 mg
维生素B-12	0.85 µg
视黄醇	10 µg
脂肪酸，总饱和	2.282 g	2.28%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.002 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.001 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.007 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.077 g	0.08%
15：0单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.526 g	1.53%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.024 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.612 g	0.61%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.007 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.005 g
24：0的饱和脂肪酸	0.004 g
脂肪酸，单不饱和共	3.079 g	3.08%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.448 g	0.45%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.44 g	0.44%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.013 g	0.01%
18：1的未分化	2.558 g	2.56%
18：1分的顺式	2.455 g	2.46%
18：1反式	0.103 g	0.10%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.028 g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.002 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.002 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	1.011 g	1.01%
18：2未分化	0.838 g	0.84%
18：2 n-6系C，C	0.808 g	0.81%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.012 g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.018 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.042 g	0.04%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.035 g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0.008 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0.002 g
20：2 n-6系C，C	0.009 g	0.01%
20：3未分化	0.023 g	0.02%
20：3 n-3系	0.001 g
20：3 n-6系	0.022 g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.066 g	0.07%
20：5 n-3系（EPA）	0.003 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.019 g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.006 g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g
脂肪酸，总反式	0.13 g	0.13%
脂肪酸，总反式单烯	0.112 g	0.11%
脂肪酸，总反式多烯	0.018 g	0.02%
胆固醇	127 mg	0.13%
色氨酸	0.203 g	0.20%
苏氨酸	0.875 g	0.88%
异亮氨酸	0.778 g	0.78%
亮氨酸	1.616 g	1.62%
赖氨酸	1.15 g	1.15%
蛋氨酸	0.384 g	0.38%
胱氨酸	0.307 g	0.31%
苯丙氨酸	1.014 g	1.01%
酪氨酸	0.811 g	0.81%
缬氨酸	0.966 g	0.97%
精氨酸	1.499 g	1.50%
组氨酸	0.632 g	0.63%
丙氨酸	1.51 g	1.51%
天冬氨酸	1.801 g	1.80%
谷氨酸	6.199 g	6.20%
甘氨酸	2.228 g	2.23%
脯氨酸	2.127 g	2.13%
丝氨酸	1.033 g	1.03%
羟脯氨酸	0.686 g	0.69%