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比萨卷，冻结，措手不及 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	27.86 g	27.86%
能量（卡路里）	328 kcal
能量（焦耳）	1371 kJ
蛋白	8.73 g	8.73%
总脂肪（脂肪）	9.98 g	9.98%
灰	2.72 g	2.72%
碳水化合物，通过差异	50.72 g	50.72%
纤维，总膳食	1.2 g	1.2%
糖，总	3.74 g	3.74%
钙Ca	125 mg	0.12%
铁Fe	1.8 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	137 mg	0.14%
钾，K	301 mg	0.30%
钠，钠	599 mg	0.60%
锌，锌	0.73 mg
铜，铜	0.131 mg
硒，硒	12.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.202 mg
核黄素	0.212 mg
烟酸	2.075 mg
泛酸	0.146 mg
维生素B-6	0.07 mg
总叶酸	46 µg
叶酸	35 µg
叶酸，食物	11 µg
叶酸，DFE	71 µg
胆碱，总	13.5 mg	0.01%
维生素B-12	0.26 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	67 µg
视黄醇	50 µg
胡萝卜素，β	209 µg
胡萝卜素，α-	7 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	519 IU
番茄红素	6530 µg
叶黄素+玉米黄质	4 µg
维生素E（α-生育酚）	1.59 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	1 IU
维生素K（叶绿醌）	4.6 µg
脂肪酸，总饱和	2.494 g	2.49%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.05 g	0.05%
6：0己酸，己脂肪酸	0.01 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.012 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.025 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02%
13：0的饱和脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.168 g	0.17%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.475 g	1.48%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.678 g	0.68%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	3.849 g	3.85%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.066 g	0.07%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	3.758 g	3.76%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.853 g	2.85%
18：2未分化	2.646 g	2.65%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.2 g	0.2%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	1.2 g	1.2%
胆固醇	6 mg	0.01%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg