海狮,虎头,肉类脂肪(阿拉斯加原住民)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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海狮,虎头,肉类脂肪(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
56.8 g
56.8%
能量(卡路里)
242 kcal
能量(焦耳)
1014 kJ
蛋白
22.1 g
22.1%
总脂肪(脂肪)
14.65 g
14.65%
灰
0.9 g
0.9%
碳水化合物,通过差异
5.55 g
5.55%
钙Ca
6 mg
0.01%
铁Fe
9.55 mg
0.01%
镁,镁
19 mg
0.02%
磷,P
214 mg
0.21%
钾,K
346 mg
0.35%
钠,钠
80 mg
0.08%
锌,锌
4.26 mg
铜,铜
0.116 mg
锰,锰
0.006 mg
硒,硒
119 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
维生素A,RAE
89 µg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
脂肪酸,总饱和
2.9 g
2.9%
脂肪酸,单不饱和共
3.3 g
3.3%
脂肪酸,多不饱和共
3 g
3%
脂肪酸,总反式
0 g
胆固醇
66 mg
0.07%
色氨酸
1.6 g
1.6%
亮氨酸
0.1 g
0.1%
蛋氨酸
0 g
胱氨酸
0.1 g
0.1%
组氨酸
0.2 g
0.2%
天冬氨酸
0.1 g
0.1%
谷氨酸
0 g
甘氨酸
0 g
脯氨酸
0.1 g
0.1%
丝氨酸
0 g
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