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牛奶，干燥，脱脂，规则的，不添加维生素A和维生素d 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	3.16 g	3.16%
能量（卡路里）	362 kcal
能量（焦耳）	1516 kJ
蛋白	36.16 g	36.16%
总脂肪（脂肪）	0.77 g	0.77%
灰	7.93 g	7.93%
碳水化合物，通过差异	51.98 g	51.98%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	51.98 g	51.98%
钙Ca	1257 mg	1.26%
铁Fe	0.32 mg
镁，镁	110 mg	0.11%
磷，P	968 mg	0.97%
钾，K	1794 mg	1.79%
钠，钠	535 mg	0.54%
锌，锌	4.08 mg
铜，铜	0.041 mg
锰，锰	0.02 mg
硒，硒	27.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	6.8 mg	0.01%
硫胺素	0.415 mg
核黄素	1.55 mg
烟酸	0.951 mg
泛酸	3.568 mg
维生素B-6	0.361 mg
总叶酸	50 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	50 µg
叶酸，DFE	50 µg
胆碱，总	169.2 mg	0.17%
维生素B-12	4.03 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	6 µg
视黄醇	6 µg
胡萝卜素，β	1 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	22 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0 mg
生育酚，三角洲	0 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D3（胆）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg
脂肪酸，总饱和	0.499 g	0.50%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.028 g	0.03%
6：0己酸，己脂肪酸	0.006 g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.007 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.018 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.014 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.083 g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.235 g	0.24%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.085 g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	0.201 g	0.20%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.022 g	0.02%
18：1的未分化	0.167 g	0.17%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.03 g	0.03%
18：2未分化	0.019 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.011 g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	20 mg	0.02%
色氨酸	0.51 g	0.51%
苏氨酸	1.632 g	1.63%
异亮氨酸	2.188 g	2.19%
亮氨酸	3.542 g	3.54%
赖氨酸	2.868 g	2.87%
蛋氨酸	0.907 g	0.91%
胱氨酸	0.334 g	0.33%
苯丙氨酸	1.746 g	1.75%
酪氨酸	1.746 g	1.75%
缬氨酸	2.42 g	2.42%
精氨酸	1.309 g	1.31%
组氨酸	0.981 g	0.98%
丙氨酸	1.247 g	1.25%
天冬氨酸	2.743 g	2.74%
谷氨酸	7.572 g	7.57%
甘氨酸	0.765 g	0.76%
脯氨酸	3.503 g	3.50%
丝氨酸	1.967 g	1.97%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg