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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛奶，干燥，脱脂，规则的，不添加维生素A和维生素d以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

牛奶，干燥，脱脂，规则的，不添加维生素A和维生素d

牛奶，干燥，脱脂，规则的，不添加维生素A和维生素d是奶制品和蛋制品的一种类型。 牛奶，干燥，脱脂，规则的，不添加维生素A和维生素d中最重要的营养成分如下所列。

水	3.16 g	3.16%
能量（卡路里）	362 kcal
能量（焦耳）	1516 kJ
蛋白	36.16 g	36.16%
总脂肪（脂肪）	0.77 g	0.77%
灰	7.93 g	7.93%
碳水化合物，通过差异	51.98 g	51.98%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	51.98 g	51.98%
钙Ca	1257 mg	1.26%
铁Fe	0.32 mg
镁，镁	110 mg	0.11%
磷，P	968 mg	0.97%
钾，K	1794 mg	1.79%
钠，钠	535 mg	0.54%
锌，锌	4.08 mg
铜，铜	0.041 mg
锰，锰	0.02 mg
硒，硒	27.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	6.8 mg	0.01%

牛奶，干燥，脱脂，规则的，不添加维生素A和维生素d中的营养素