皮尼翁坚果,烤(纳瓦霍)中的营养素
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
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皮尼翁坚果,烤(纳瓦霍) 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
5 g
5%
能量(卡路里)
541 kcal
能量(焦耳)
2262 kJ
蛋白
7.41 g
7.41%
总脂肪(脂肪)
34.08 g
34.08%
灰
2.45 g
2.45%
碳水化合物,通过差异
51.06 g
51.06%
纤维,总膳食
43.4 g
43.4%
蔗糖
3.45 g
3.45%
葡萄糖(葡萄糖)
0.15 g
0.15%
果糖
0.3 g
0.3%
乳糖
0 g
麦芽糖
0 g
淀粉
5.5 g
5.5%
钙Ca
18 mg
0.02%
铁Fe
3.53 mg
镁,镁
152 mg
0.15%
磷,P
345 mg
0.34%
钾,K
458 mg
0.46%
钠,钠
310 mg
0.31%
锌,锌
2.89 mg
铜,铜
0.654 mg
锰,锰
1.74 mg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.212 mg
核黄素
0.222 mg
烟酸
1.63 mg
泛酸
0.791 mg
维生素B-6
0.116 mg
总叶酸
7 µg
叶酸,食物
7 µg
维生素E(α-生育酚)
11.3 mg
0.01%
生育酚,伽玛
0 mg
生育酚,三角洲
0 mg
脂肪酸,总饱和
3.21 g
3.21%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0 g
15:0单不饱和脂肪酸
0 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
2.29 g
2.29%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.75 g
0.75%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.13 g
0.13%
22:0的饱和脂肪酸
0.04 g
0.04%
24:0的饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,单不饱和共
15.57 g
15.57%
14:1的单不饱和脂肪酸
0 g
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.06 g
0.06%
17:1的单不饱和脂肪酸
0 g
18:1的未分化
15.3 g
15.3%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.21 g
0.21%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
14.42 g
14.42%
18:2未分化
14.2 g
14.2%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.07 g
0.07%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.07 g
0.07%
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0.08 g
0.08%
20:3未分化
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
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