花生,所有类型,生中的营养素
豆类及豆类产品
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花生,所有类型,生 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
6.5 g
6.5%
能量(卡路里)
567 kcal
能量(焦耳)
2374 kJ
蛋白
25.8 g
25.8%
总脂肪(脂肪)
49.24 g
49.24%
灰
2.33 g
2.33%
碳水化合物,通过差异
16.13 g
16.13%
纤维,总膳食
8.5 g
8.5%
糖,总
4.72 g
4.72%
钙Ca
92 mg
0.09%
铁Fe
4.58 mg
镁,镁
168 mg
0.17%
磷,P
376 mg
0.38%
钾,K
705 mg
0.70%
钠,钠
18 mg
0.02%
锌,锌
3.27 mg
铜,铜
1.144 mg
锰,锰
1.934 mg
硒,硒
7.2 µg
维生素C,总抗坏血酸
0 mg
硫胺素
0.64 mg
核黄素
0.135 mg
烟酸
12.066 mg
0.01%
泛酸
1.767 mg
维生素B-6
0.348 mg
总叶酸
240 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
240 µg
叶酸,DFE
240 µg
胆碱,总
52.5 mg
0.05%
甜菜碱
0.6 mg
维生素B-12
0 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
0 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
0 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
0 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
0 µg
维生素E(α-生育酚)
8.33 mg
0.01%
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
维生素K(叶绿醌)
0 µg
脂肪酸,总饱和
6.279 g
6.28%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.025 g
0.02%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
5.154 g
5.15%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
1.1 g
1.1%
脂肪酸,单不饱和共
24.426 g
24.43%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.009 g
0.01%
18:1的未分化
23.756 g
23.76%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.661 g
0.66%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
15.558 g
15.56%
18:2未分化
15.555 g
15.56%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.003 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0 g
20:5 n-3系(EPA)
0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0 g
脂肪酸,总反式
0 g
胆固醇
0 mg
色氨酸
0.25 g
0.25%
苏氨酸
0.883 g
0.88%
异亮氨酸
0.907 g
0.91%
亮氨酸
1.672 g
1.67%
赖氨酸
0.926 g
0.93%
蛋氨酸
0.317 g
0.32%
胱氨酸
0.331 g
0.33%
苯丙氨酸
1.377 g
1.38%
酪氨酸
1.049 g
1.05%
缬氨酸
1.082 g
1.08%
精氨酸
3.085 g
3.08%
组氨酸
0.652 g
0.65%
丙氨酸
1.025 g
1.02%
天冬氨酸
3.146 g
3.15%
谷氨酸
5.39 g
5.39%
甘氨酸
1.554 g
1.55%
脯氨酸
1.138 g
1.14%
丝氨酸
1.271 g
1.27%
酒精,乙基
0 g
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
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婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
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小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品