萝卜青菜,冻,煮熟,煮,排水,用精盐中的营养素
蔬菜和蔬菜制品
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萝卜青菜,冻,煮熟,煮,排水,用精盐 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
90.4 g
90.4%
能量(卡路里)
29 kcal
能量(焦耳)
123 kJ
蛋白
3.35 g
3.35%
总脂肪(脂肪)
0.42 g
0.42%
灰
0.85 g
0.85%
碳水化合物,通过差异
4.98 g
4.98%
纤维,总膳食
3.4 g
3.4%
糖,总
0.75 g
0.75%
钙Ca
152 mg
0.15%
铁Fe
1.94 mg
镁,镁
26 mg
0.03%
磷,P
34 mg
0.03%
钾,K
224 mg
0.22%
钠,钠
251 mg
0.25%
锌,锌
0.41 mg
铜,铜
0.15 mg
锰,锰
0.475 mg
硒,硒
1.2 µg
维生素C,总抗坏血酸
21.8 mg
0.02%
硫胺素
0.054 mg
核黄素
0.074 mg
烟酸
0.468 mg
泛酸
0.069 mg
维生素B-6
0.067 mg
总叶酸
39 µg
叶酸
0 µg
叶酸,食物
39 µg
叶酸,DFE
39 µg
胆碱,总
0.5 mg
维生素B-12
0 µg
维生素B-12,加入
0 µg
维生素A,RAE
538 µg
视黄醇
0 µg
胡萝卜素,β
6459 µg
胡萝卜素,α-
0 µg
β-隐黄素
0 µg
维生素A,IU
10765 IU
番茄红素
0 µg
叶黄素+玉米黄质
11915 µg
维生素E(α-生育酚)
2.66 mg
维生素E,增加
0 mg
维生素d(D2 + D3)
0 µg
维生素D
0 IU
维生素K(叶绿醌)
518.9 µg
脂肪酸,总饱和
0.099 g
0.10%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0.002 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.002 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.002 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.004 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
0.076 g
0.08%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.014 g
0.01%
脂肪酸,单不饱和共
0.028 g
0.03%
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.02 g
0.02%
18:1的未分化
0.007 g
0.01%
脂肪酸,多不饱和共
0.17 g
0.17%
18:2未分化
0.051 g
0.05%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.119 g
0.12%
脂肪酸,总反式
0 g
胆固醇
0 mg
色氨酸
0.058 g
0.06%
苏氨酸
0.184 g
0.18%
异亮氨酸
0.173 g
0.17%
亮氨酸
0.307 g
0.31%
赖氨酸
0.218 g
0.22%
蛋氨酸
0.076 g
0.08%
胱氨酸
0.038 g
0.04%
苯丙氨酸
0.206 g
0.21%
酪氨酸
0.13 g
0.13%
缬氨酸
0.228 g
0.23%
精氨酸
0.21 g
0.21%
组氨酸
0.081 g
0.08%
丙氨酸
0.229 g
0.23%
天冬氨酸
0.353 g
0.35%
谷氨酸
0.457 g
0.46%
甘氨酸
0.201 g
0.20%
脯氨酸
0.158 g
0.16%
丝氨酸
0.137 g
0.14%
咖啡因
0 mg
可可碱
0 mg
美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉,牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐,主菜和配菜
坚果,籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品