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面包，白色，从配方制备，具有低脂肪（2％）的牛奶制成的 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	35.3 g	35.3%
能量（卡路里）	285 kcal
能量（焦耳）	1192 kJ
蛋白	7.9 g	7.9%
总脂肪（脂肪）	5.7 g	5.7%
灰	1.5 g	1.5%
碳水化合物，通过差异	49.6 g	49.6%
纤维，总膳食	2 g	2%
钙Ca	57 mg	0.06%
铁Fe	2.97 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	115 mg	0.12%
钾，K	146 mg	0.15%
钠，钠	359 mg	0.36%
锌，锌	0.64 mg
铜，铜	0.115 mg
锰，锰	0.416 mg
硒，硒	21.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg
硫胺素	0.405 mg
核黄素	0.383 mg
烟酸	3.588 mg
泛酸	0.374 mg
维生素B-6	0.051 mg
总叶酸	91 µg
叶酸	49 µg
叶酸，食物	42 µg
叶酸，DFE	125 µg
维生素B-12	0.08 µg
维生素A，RAE	22 µg
视黄醇	21 µg
维生素A，IU	79 IU
脂肪酸，总饱和	1.178 g	1.18%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.025 g	0.02%
6：0己酸，己脂肪酸	0.015 g	0.02%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.019 g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.022 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.082 g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.742 g	0.74%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.264 g	0.26%
脂肪酸，单不饱和共	1.298 g	1.30%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.041 g	0.04%
18：1的未分化	1.247 g	1.25%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.009 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.781 g	2.78%
18：2未分化	2.461 g	2.46%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.319 g	0.32%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	3 mg
色氨酸	0.098 g	0.10%
苏氨酸	0.244 g	0.24%
异亮氨酸	0.311 g	0.31%
亮氨酸	0.576 g	0.58%
赖氨酸	0.268 g	0.27%
蛋氨酸	0.148 g	0.15%
胱氨酸	0.147 g	0.15%
苯丙氨酸	0.389 g	0.39%
酪氨酸	0.262 g	0.26%
缬氨酸	0.355 g	0.36%
精氨酸	0.316 g	0.32%
组氨酸	0.181 g	0.18%
丙氨酸	0.267 g	0.27%
天冬氨酸	0.395 g	0.40%
谷氨酸	2.387 g	2.39%
甘氨酸	0.267 g	0.27%
脯氨酸	0.849 g	0.85%
丝氨酸	0.394 g	0.39%
酒精，乙基	0 g