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饼干，平原或酪乳，冷藏生面团，较高的脂肪，烘烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	29.69 g	29.69%
能量（卡路里）	324 kcal
能量（焦耳）	1357 kJ
蛋白	6.79 g	6.79%
总脂肪（脂肪）	11.22 g	11.22%
灰	3.25 g	3.25%
碳水化合物，通过差异	49.05 g	49.05%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8%
糖，总	8.19 g	8.19%
蔗糖	3.56 g	3.56%
葡萄糖（葡萄糖）	2.53 g	2.53%
果糖	0.71 g	0.71%
乳糖	0 g
麦芽糖	1.28 g	1.28%
半乳糖	0.1 g	0.1%
淀粉	36.36 g	36.36%
钙Ca	27 mg	0.03%
铁Fe	2.57 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	446 mg	0.45%
钾，K	152 mg	0.15%
钠，钠	1002 mg	1.00%
锌，锌	0.41 mg
铜，铜	0.086 mg
锰，锰	0.49 mg
硒，硒	13.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.447 mg
核黄素	0.299 mg
烟酸	3.684 mg
泛酸	0.382 mg
维生素B-6	0.046 mg
总叶酸	63 µg
叶酸	53 µg
叶酸，食物	10 µg
叶酸，DFE	100 µg
胆碱，总	19.8 mg	0.02%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	2 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	8 µg
维生素E（α-生育酚）	0.67 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.1 mg
生育酚，伽玛	3.7 mg
生育酚，三角洲	1.45 mg
生育三烯酚，α-	0.04 mg
生育三烯酚，β	0.15 mg
生育三烯酚，伽玛	0.15 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	9.5 µg
Dihydrophylloquinone	3.8 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	5.514 g	5.51%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.006 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.008 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.049 g	0.05%
15：0单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.594 g	2.59%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.753 g	2.75%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.042 g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.028 g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.013 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	2.309 g	2.31%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.007 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g
18：1的未分化	2.282 g	2.28%
18：1分的顺式	2.089 g	2.09%
18：1反式	0.193 g	0.19%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.017 g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	2.688 g	2.69%
18：2未分化	2.412 g	2.41%
18：2 n-6系C，C	2.375 g	2.38%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.005 g
18：2吨不进一步定义	0.032 g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.271 g	0.27%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.263 g	0.26%
18：3的n-6 C，C，C	0.008 g	0.01%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g