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能量（焦耳）

能量（焦耳）是许多其他食物中的营养素。下表列出了饼干，平原或酪乳，冷藏生面团，较高的脂肪，烘烤以外能量（焦耳）以上的食物。

鱼油，鱼肝油	3774 kJ
脂肪，牛油	3774 kJ
猪油	3774 kJ
鱼油，鲱鱼	3774 kJ
鱼油，鲱鱼	3774 kJ
鱼油，鲱鱼，完全氢化	3774 kJ
鱼油，鲑鱼	3774 kJ
鱼油，沙丁鱼	3774 kJ
脂肪，火鸡	3767 kJ
脂肪，鹅	3767 kJ
缩短工业，猪油和植物油	3766 kJ
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	3766 kJ
石油，工业，油菜，高油酸	3766 kJ
油，工业，大豆，低亚麻酸	3766 kJ
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	3766 kJ
脂肪，鸡	3766 kJ
缩短，家庭，猪油和植物油	3766 kJ
黄油，黄油（酥油）	3766 kJ
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	3766 kJ
石油，海象（阿拉斯加原住民）	3766 kJ

饼干，平原或酪乳，冷藏生面团，较高的脂肪，烘烤

饼干，平原或酪乳，冷藏生面团，较高的脂肪，烘烤是烘焙产品的一种类型。 饼干，平原或酪乳，冷藏生面团，较高的脂肪，烘烤中最重要的营养成分如下所列。

水	29.69 g	29.69%
能量（卡路里）	324 kcal
能量（焦耳）	1357 kJ
蛋白	6.79 g	6.79%
总脂肪（脂肪）	11.22 g	11.22%
灰	3.25 g	3.25%
碳水化合物，通过差异	49.05 g	49.05%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8%
糖，总	8.19 g	8.19%
蔗糖	3.56 g	3.56%
葡萄糖（葡萄糖）	2.53 g	2.53%
果糖	0.71 g	0.71%
乳糖	0 g
麦芽糖	1.28 g	1.28%
半乳糖	0.1 g	0.1%
淀粉	36.36 g	36.36%
钙Ca	27 mg	0.03%
铁Fe	2.57 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	446 mg	0.45%

饼干，平原或酪乳，冷藏生面团，较高的脂肪，烘烤中的营养素