在Broadbeans（蚕豆），成熟种子，罐头的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的1.8 mg。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

Broadbeans（蚕豆），成熟种子，罐头

Broadbeans（蚕豆），成熟种子，罐头是豆类及豆类产品的一种类型。 Broadbeans（蚕豆），成熟种子，罐头中最重要的营养成分如下所列。

水	80.32 g	80.32	g	80.32%
能量（卡路里）	71 kcal	71	kcal
能量（焦耳）	297 kJ	297	kJ
蛋白	5.47 g	5.47	g	5.47%
总脂肪（脂肪）	0.22 g	0.22	g	0.22%
灰	1.58 g	1.58	g	1.58%
碳水化合物，通过差异	12.41 g	12.41	g	12.41%
纤维，总膳食	3.7 g	3.7	g	3.7%
钙Ca	26 mg	26	mg	0.03%
铁Fe	1 mg	1	mg
镁，镁	32 mg	32	mg	0.03%
磷，P	79 mg	79	mg	0.08%
钾，K	242 mg	242	mg	0.24%
钠，钠	453 mg	453	mg	0.45%
锌，锌	0.62 mg	0.62	mg
铜，铜	0.109 mg	0.109	mg
锰，锰	0.288 mg	0.288	mg
硒，硒	1.8 µg	1.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.8 mg	1.8	mg
硫胺素	0.02 mg	0.02	mg
核黄素	0.05 mg	0.05	mg
烟酸	0.96 mg	0.96	mg
泛酸	0.119 mg	0.119	mg
维生素B-6	0.045 mg	0.045	mg
总叶酸	33 µg	33	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	33 µg	33	µg
叶酸，DFE	33 µg	33	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	10 IU	10	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.037 g	0.037	g	0.04%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.044 g	0.044	g	0.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.043 g	0.043	g	0.04%
脂肪酸，多不饱和共	0.09 g	0.09	g	0.09%
18：2未分化	0.084 g	0.084	g	0.08%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.052 g	0.052	g	0.05%
苏氨酸	0.194 g	0.194	g	0.19%
异亮氨酸	0.221 g	0.221	g	0.22%
亮氨酸	0.411 g	0.411	g	0.41%
赖氨酸	0.35 g	0.35	g	0.35%
蛋氨酸	0.045 g	0.045	g	0.04%
胱氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
苯丙氨酸	0.231 g	0.231	g	0.23%
酪氨酸	0.173 g	0.173	g	0.17%
缬氨酸	0.243 g	0.243	g	0.24%
精氨酸	0.505 g	0.505	g	0.50%
组氨酸	0.139 g	0.139	g	0.14%
丙氨酸	0.224 g	0.224	g	0.22%
天冬氨酸	0.611 g	0.611	g	0.61%
谷氨酸	0.929 g	0.929	g	0.93%
甘氨酸	0.229 g	0.229	g	0.23%
脯氨酸	0.23 g	0.23	g	0.23%
丝氨酸	0.25 g	0.25	g	0.25%

Broadbeans（蚕豆），成熟种子，罐头中的营养素