在利马豆，未成熟的种子，冷冻，fordhook，煮熟，煮，排水，无盐的100 g (克)中，18：1的未分化的0.02 g。

杯子 包（10盎司）的产率 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

利马豆，未成熟的种子，冷冻，fordhook，煮熟，煮，排水，无盐

利马豆，未成熟的种子，冷冻，fordhook，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 利马豆，未成熟的种子，冷冻，fordhook，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	72.98 g	72.98	g	72.98%
能量（卡路里）	103 kcal	103	kcal
能量（焦耳）	429 kJ	429	kJ
蛋白	6.07 g	6.07	g	6.07%
总脂肪（脂肪）	0.34 g	0.34	g	0.34%
灰	1.3 g	1.3	g	1.3%
碳水化合物，通过差异	19.32 g	19.32	g	19.32%
纤维，总膳食	5.3 g	5.3	g	5.3%
糖，总	1.34 g	1.34	g	1.34%
蔗糖	1.13 g	1.13	g	1.13%
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0.21 g	0.21	g	0.21%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	1.82 mg	1.82	mg
镁，镁	42 mg	42	mg	0.04%
磷，P	97 mg	97	mg	0.10%
钾，K	304 mg	304	mg	0.30%
钠，钠	69 mg	69	mg	0.07%
锌，锌	0.74 mg	0.74	mg
铜，铜	0.17 mg	0.17	mg
锰，锰	0.648 mg	0.648	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
氟化物，F	7 µg	7	µg
维生素C，总抗坏血酸	12.8 mg	12.8	mg	0.01%
硫胺素	0.074 mg	0.074	mg
核黄素	0.061 mg	0.061	mg
烟酸	1.069 mg	1.069	mg
泛酸	0.163 mg	0.163	mg
维生素B-6	0.122 mg	0.122	mg
总叶酸	21 µg	21	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	21 µg	21	µg
叶酸，DFE	21 µg	21	µg
胆碱，总	36.3 mg	36.3	mg	0.04%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	10 µg	10	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	114 µg	114	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	190 IU	190	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.29 mg	0.29	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	5.1 µg	5.1	µg
脂肪酸，总饱和	0.077 g	0.077	g	0.08%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.067 g	0.067	g	0.07%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.02 g	0.02	g	0.02%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.02 g	0.02	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.163 g	0.163	g	0.16%
18：2未分化	0.11 g	0.11	g	0.11%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.053 g	0.053	g	0.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
苏氨酸	0.257 g	0.257	g	0.26%
异亮氨酸	0.39 g	0.39	g	0.39%
亮氨酸	0.477 g	0.477	g	0.48%
赖氨酸	0.401 g	0.401	g	0.40%
蛋氨酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
胱氨酸	0.074 g	0.074	g	0.07%
苯丙氨酸	0.299 g	0.299	g	0.30%
酪氨酸	0.195 g	0.195	g	0.20%
缬氨酸	0.379 g	0.379	g	0.38%
精氨酸	0.406 g	0.406	g	0.41%
组氨酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
丙氨酸	0.23 g	0.23	g	0.23%
天冬氨酸	0.652 g	0.652	g	0.65%
谷氨酸	0.782 g	0.782	g	0.78%
甘氨酸	0.243 g	0.243	g	0.24%
脯氨酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
丝氨酸	0.379 g	0.379	g	0.38%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

利马豆，未成熟的种子，冷冻，fordhook，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素