在卷心菜，共同，煮熟，煮，排水，用食盐的100 g (克)中，视黄醇的0 µg。

杯，切丝 头 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

卷心菜，共同，煮熟，煮，排水，用食盐

卷心菜，共同，煮熟，煮，排水，用食盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 卷心菜，共同，煮熟，煮，排水，用食盐中最重要的营养成分如下所列。

水	92.57 g	92.57	g	92.57%
能量（卡路里）	23 kcal	23	kcal
能量（焦耳）	97 kJ	97	kJ
蛋白	1.27 g	1.27	g	1.27%
总脂肪（脂肪）	0.06 g	0.06	g	0.06%
灰	0.59 g	0.59	g	0.59%
碳水化合物，通过差异	5.51 g	5.51	g	5.51%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9	g	1.9%
糖，总	2.79 g	2.79	g	2.79%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	1.62 g	1.62	g	1.62%
果糖	1.16 g	1.16	g	1.16%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	48 mg	48	mg	0.05%
铁Fe	0.17 mg	0.17	mg
镁，镁	15 mg	15	mg	0.02%
磷，P	33 mg	33	mg	0.03%
钾，K	196 mg	196	mg	0.20%
钠，钠	255 mg	255	mg	0.26%
锌，锌	0.2 mg	0.2	mg
铜，铜	0.017 mg	0.017	mg
锰，锰	0.205 mg	0.205	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
氟化物，F	1 µg	1	µg
维生素C，总抗坏血酸	37.5 mg	37.5	mg	0.04%
硫胺素	0.061 mg	0.061	mg
核黄素	0.038 mg	0.038	mg
烟酸	0.248 mg	0.248	mg
泛酸	0.174 mg	0.174	mg
维生素B-6	0.112 mg	0.112	mg
总叶酸	30 µg	30	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	30 µg	30	µg
叶酸，DFE	30 µg	30	µg
胆碱，总	20.3 mg	20.3	mg	0.02%
甜菜碱	0.3 mg	0.3	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	4 µg	4	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	48 µg	48	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	80 IU	80	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	27 µg	27	µg
维生素E（α-生育酚）	0.14 mg	0.14	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	108.7 µg	108.7	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0 g	0	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0 g	0	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0 g	0	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.019 g	0.019	g	0.02%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.009 g	0.009	g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.009 g	0.009	g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.023 g	0.023	g	0.02%
18：2未分化	0.009 g	0.009	g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	10 mg	10	mg	0.01%
色氨酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
苏氨酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
异亮氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
亮氨酸	0.041 g	0.041	g	0.04%
赖氨酸	0.043 g	0.043	g	0.04%
蛋氨酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
胱氨酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
苯丙氨酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
酪氨酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
缬氨酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
精氨酸	0.074 g	0.074	g	0.07%

卷心菜，共同，煮熟，煮，排水，用食盐中的营养素