在土豆的，扇形的，用黄油家庭自制的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的10.6 mg。

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土豆的，扇形的，用黄油家庭自制

土豆的，扇形的，用黄油家庭自制是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆的，扇形的，用黄油家庭自制中最重要的营养成分如下所列。

水	80.94 g	80.94	g	80.94%
能量（卡路里）	88 kcal	88	kcal
能量（焦耳）	367 kJ	367	kJ
蛋白	2.87 g	2.87	g	2.87%
总脂肪（脂肪）	3.68 g	3.68	g	3.68%
灰	1.73 g	1.73	g	1.73%
碳水化合物，通过差异	10.78 g	10.78	g	10.78%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9	g	1.9%
钙Ca	57 mg	57	mg	0.06%
铁Fe	0.57 mg	0.57	mg
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	63 mg	63	mg	0.06%
钾，K	378 mg	378	mg	0.38%
钠，钠	335 mg	335	mg	0.34%
锌，锌	0.4 mg	0.4	mg
铜，铜	0.163 mg	0.163	mg
锰，锰	0.166 mg	0.166	mg
硒，硒	1.6 µg	1.6	µg
氟化物，F	31.5 µg	31.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	10.6 mg	10.6	mg	0.01%
硫胺素	0.069 mg	0.069	mg
核黄素	0.092 mg	0.092	mg
烟酸	1.053 mg	1.053	mg
泛酸	0.514 mg	0.514	mg
维生素B-6	0.178 mg	0.178	mg
总叶酸	11 µg	11	µg
叶酸	2 µg	2	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，IU	135 IU	135	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	2.255 g	2.255	g	2.26%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.116 g	0.116	g	0.12%
6：0己酸，己脂肪酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.103 g	0.103	g	0.10%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.362 g	0.362	g	0.36%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.958 g	0.958	g	0.96%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.44 g	0.44	g	0.44%
脂肪酸，单不饱和共	1.039 g	1.039	g	1.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.08 g	0.08	g	0.08%
18：1的未分化	0.904 g	0.904	g	0.90%
脂肪酸，多不饱和共	0.166 g	0.166	g	0.17%
18：2未分化	0.105 g	0.105	g	0.10%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
胆固醇	12 mg	12	mg	0.01%
色氨酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
苏氨酸	0.115 g	0.115	g	0.12%
异亮氨酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
亮氨酸	0.225 g	0.225	g	0.22%
赖氨酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
蛋氨酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
胱氨酸	0.034 g	0.034	g	0.03%
苯丙氨酸	0.135 g	0.135	g	0.14%
酪氨酸	0.121 g	0.121	g	0.12%
缬氨酸	0.174 g	0.174	g	0.17%
精氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
组氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
丙氨酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
天冬氨酸	0.442 g	0.442	g	0.44%
谷氨酸	0.579 g	0.579	g	0.58%
甘氨酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
脯氨酸	0.202 g	0.202	g	0.20%
丝氨酸	0.142 g	0.142	g	0.14%

土豆的，扇形的，用黄油家庭自制中的营养素