在土豆，罐头，排水的固体，加入无盐的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的5.1 mg。

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土豆，罐头，排水的固体，加入无盐

土豆，罐头，排水的固体，加入无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，罐头，排水的固体，加入无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	84.3 g	84.3	g	84.3%
能量（卡路里）	60 kcal	60	kcal
能量（焦耳）	250 kJ	250	kJ
蛋白	1.4 g	1.4	g	1.4%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2	g	0.2%
灰	0.5 g	0.5	g	0.5%
碳水化合物，通过差异	13.6 g	13.6	g	13.6%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4	g	2.4%
糖，总	0.59 g	0.59	g	0.59%
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	1.26 mg	1.26	mg
镁，镁	14 mg	14	mg	0.01%
磷，P	28 mg	28	mg	0.03%
钾，K	229 mg	229	mg	0.23%
钠，钠	5 mg	5	mg
锌，锌	0.28 mg	0.28	mg
铜，铜	0.057 mg	0.057	mg
锰，锰	0.12 mg	0.12	mg
硒，硒	0.9 µg	0.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	5.1 mg	5.1	mg	0.01%
硫胺素	0.07 mg	0.07	mg
核黄素	0.01 mg	0.01	mg
烟酸	0.92 mg	0.92	mg
泛酸	0.245 mg	0.245	mg
维生素B-6	0.19 mg	0.19	mg
总叶酸	6 µg	6	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	6 µg	6	µg
叶酸，DFE	6 µg	6	µg
胆碱，总	9.2 mg	9.2	mg	0.01%
甜菜碱	0.1 mg	0.1	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	1 µg	1	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	2 IU	2	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	6 µg	6	µg
维生素E（α-生育酚）	0.05 mg	0.05	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	1.5 µg	1.5	µg
脂肪酸，总饱和	0.051 g	0.051	g	0.05%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.005 g	0.005	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.002 g	0.002	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.085 g	0.085	g	0.08%
18：2未分化	0.063 g	0.063	g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

土豆，罐头，排水的固体，加入无盐中的营养素