在地铁一，白面包丸子大蒜子（无顶饰）的100 g (克)中，10：0癸酸，癸脂肪酸的0.004 g。

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地铁一，白面包丸子大蒜子（无顶饰）

地铁一，白面包丸子大蒜子（无顶饰）是快餐的一种类型。 地铁一，白面包丸子大蒜子（无顶饰）中最重要的营养成分如下所列。

水	53.59 g	53.59	g	53.59%
能量（卡路里）	219 kcal	219	kcal
能量（焦耳）	917 kJ	917	kJ
蛋白	9.77 g	9.77	g	9.77%
总脂肪（脂肪）	8.45 g	8.45	g	8.45%
灰	2.17 g	2.17	g	2.17%
碳水化合物，通过差异	26.01 g	26.01	g	26.01%
纤维，总膳食	2.1 g	2.1	g	2.1%
糖，总	4.98 g	4.98	g	4.98%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	1.93 g	1.93	g	1.93%
果糖	2.09 g	2.09	g	2.09%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0.96 g	0.96	g	0.96%
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	16.43 g	16.43	g	16.43%
钙Ca	176 mg	176	mg	0.18%
铁Fe	2.32 mg	2.32	mg
镁，镁	29 mg	29	mg	0.03%
磷，P	97 mg	97	mg	0.10%
钾，K	275 mg	275	mg	0.28%
钠，钠	437 mg	437	mg	0.44%
锌，锌	1.19 mg	1.19	mg
铜，铜	0.133 mg	0.133	mg
锰，锰	0.426 mg	0.426	mg
硒，硒	13.8 µg	13.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.4 mg	0.4	mg
硫胺素	0.25 mg	0.25	mg
核黄素	0.253 mg	0.253	mg
烟酸	3.547 mg	3.547	mg
泛酸	0.425 mg	0.425	mg
维生素B-6	0.132 mg	0.132	mg
总叶酸	79 µg	79	µg
维生素B-12	0.55 µg	0.55	µg
维生素A，RAE	15 µg	15	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	175 µg	175	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	292 IU	292	IU
番茄红素	3152 µg	3152	µg
叶黄素+玉米黄质	95 µg	95	µg
维生素E（α-生育酚）	0.79 mg	0.79	mg
维生素E，β-	0.08 mg	0.08	mg
生育酚，伽玛	0.66 mg	0.66	mg
生育酚，三角洲	0.24 mg	0.24	mg
生育三烯酚，α-	0.04 mg	0.04	mg
生育三烯酚，β	0.31 mg	0.31	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
脂肪酸，总饱和	3.124 g	3.124	g	3.12%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.215 g	0.215	g	0.22%
15：0单不饱和脂肪酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.775 g	1.775	g	1.78%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.088 g	0.088	g	0.09%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.98 g	0.98	g	0.98%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	3.573 g	3.573	g	3.57%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.062 g	0.062	g	0.06%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.275 g	0.275	g	0.28%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.255 g	0.255	g	0.26%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.059 g	0.059	g	0.06%
18：1的未分化	3.148 g	3.148	g	3.15%
18：1分的顺式	2.784 g	2.784	g	2.78%
18：1反式	0.364 g	0.364	g	0.36%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.027 g	0.027	g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g	0.001	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，多不饱和共	1.125 g	1.125	g	1.12%
18：2未分化	0.998 g	0.998	g	1.00%
18：2 n-6系C，C	0.921 g	0.921	g	0.92%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.04 g	0.04	g	0.04%
18：2吨不进一步定义	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.101 g	0.101	g	0.10%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.096 g	0.096	g	0.10%
18：3的n-6 C，C，C	0.004 g	0.004	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.003 g	0.003	g
20：3未分化	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g	0.001	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.003 g	0.003	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.421 g	0.421	g	0.42%
脂肪酸，总反式单烯	0.384 g	0.384	g	0.38%

地铁一，白面包丸子大蒜子（无顶饰）中的营养素