在奶酪，山寨，奶油，水果的100 g (克)中，能量（卡路里）的97 kcal。

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奶酪，山寨，奶油，水果

奶酪，山寨，奶油，水果是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，山寨，奶油，水果中最重要的营养成分如下所列。

水	79.64 g	79.64	g	79.64%
能量（卡路里）	97 kcal	97	kcal
能量（焦耳）	407 kJ	407	kJ
蛋白	10.69 g	10.69	g	10.69%
总脂肪（脂肪）	3.85 g	3.85	g	3.85%
灰	1.2 g	1.2	g	1.2%
碳水化合物，通过差异	4.61 g	4.61	g	4.61%
纤维，总膳食	0.2 g	0.2	g	0.2%
糖，总	2.38 g	2.38	g	2.38%
钙Ca	53 mg	53	mg	0.05%
铁Fe	0.16 mg	0.16	mg
镁，镁	7 mg	7	mg	0.01%
磷，P	113 mg	113	mg	0.11%
钾，K	90 mg	90	mg	0.09%
钠，钠	344 mg	344	mg	0.34%
锌，锌	0.33 mg	0.33	mg
铜，铜	0.04 mg	0.04	mg
锰，锰	0.003 mg	0.003	mg
硒，硒	7.7 µg	7.7	µg
氟化物，F	31.6 µg	31.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.4 mg	1.4	mg
硫胺素	0.033 mg	0.033	mg
核黄素	0.142 mg	0.142	mg
烟酸	0.15 mg	0.15	mg
泛酸	0.181 mg	0.181	mg
维生素B-6	0.068 mg	0.068	mg
总叶酸	11 µg	11	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	11 µg	11	µg
胆碱，总	17.5 mg	17.5	mg	0.02%
维生素B-12	0.53 µg	0.53	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	38 µg	38	µg
视黄醇	37 µg	37	µg
胡萝卜素，β	14 µg	14	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	146 IU	146	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.04 mg	0.04	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	0.4 µg	0.4	µg
脂肪酸，总饱和	2.311 g	2.311	g	2.31%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
6：0己酸，己脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.401 g	0.401	g	0.40%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.159 g	1.159	g	1.16%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.438 g	0.438	g	0.44%
脂肪酸，单不饱和共	1.036 g	1.036	g	1.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.137 g	0.137	g	0.14%
18：1的未分化	0.899 g	0.899	g	0.90%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.124 g	0.124	g	0.12%
18：2未分化	0.088 g	0.088	g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	13 mg	13	mg	0.01%
色氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
苏氨酸	0.471 g	0.471	g	0.47%
异亮氨酸	0.624 g	0.624	g	0.62%
亮氨酸	1.091 g	1.091	g	1.09%
赖氨酸	0.859 g	0.859	g	0.86%
蛋氨酸	0.32 g	0.32	g	0.32%
胱氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
苯丙氨酸	0.572 g	0.572	g	0.57%
酪氨酸	0.566 g	0.566	g	0.57%
缬氨酸	0.657 g	0.657	g	0.66%
精氨酸	0.485 g	0.485	g	0.48%
组氨酸	0.353 g	0.353	g	0.35%
丙氨酸	0.551 g	0.551	g	0.55%
天冬氨酸	0.719 g	0.719	g	0.72%
谷氨酸	2.3 g	2.3	g	2.3%
甘氨酸	0.231 g	0.231	g	0.23%
脯氨酸	1.23 g	1.23	g	1.23%
丝氨酸	0.596 g	0.596	g	0.60%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

奶酪，山寨，奶油，水果中的营养素