在奶酪，瑞士，脱脂或脱脂的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0 g。

服务 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

奶酪，瑞士，脱脂或脱脂

奶酪，瑞士，脱脂或脱脂是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，瑞士，脱脂或脱脂中最重要的营养成分如下所列。

水	63.6 g	63.6	g	63.6%
能量（卡路里）	127 kcal	127	kcal
能量（焦耳）	532 kJ	532	kJ
蛋白	28.4 g	28.4	g	28.4%
总脂肪（脂肪）	0 g	0	g
灰	4.5 g	4.5	g	4.5%
碳水化合物，通过差异	3.4 g	3.4	g	3.4%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	1.33 g	1.33	g	1.33%
钙Ca	961 mg	961	mg	0.96%
铁Fe	0.17 mg	0.17	mg
镁，镁	36 mg	36	mg	0.04%
磷，P	605 mg	605	mg	0.60%
钾，K	111 mg	111	mg	0.11%
钠，钠	1000 mg	1000	mg	1%
锌，锌	3.9 mg	3.9	mg
铜，铜	0.027 mg	0.027	mg
硒，硒	12.7 µg	12.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.02 mg	0.02	mg
核黄素	0.36 mg	0.36	mg
烟酸	0.09 mg	0.09	mg
维生素B-6	0.08 mg	0.08	mg
总叶酸	6 µg	6	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	6 µg	6	µg
叶酸，DFE	6 µg	6	µg
胆碱，总	15.4 mg	15.4	mg	0.02%
维生素B-12	1.68 µg	1.68	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	40 µg	40	µg
视黄醇	39 µg	39	µg
胡萝卜素，β	13 µg	13	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	152 IU	152	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.07 mg	0.07	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	4 IU	4	IU
维生素K（叶绿醌）	0.5 µg	0.5	µg
脂肪酸，总饱和	0 g	0	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0 g	0	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0 g	0	g
18：2未分化	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	18 mg	18	mg	0.02%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

奶酪，瑞士，脱脂或脱脂中的营养素