在小牛肉，切块炖（腿部和肩部），可分精益只，生的100 g (克)中，维生素E（α-生育酚）的0.27 mg。

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小牛肉，切块炖（腿部和肩部），可分精益只，生

小牛肉，切块炖（腿部和肩部），可分精益只，生是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，切块炖（腿部和肩部），可分精益只，生中最重要的营养成分如下所列。

水	76.39 g	76.39	g	76.39%
能量（卡路里）	109 kcal	109	kcal
能量（焦耳）	456 kJ	456	kJ
蛋白	20.27 g	20.27	g	20.27%
总脂肪（脂肪）	2.5 g	2.5	g	2.5%
灰	1.1 g	1.1	g	1.1%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	17 mg	17	mg	0.02%
铁Fe	0.88 mg	0.88	mg
镁，镁	25 mg	25	mg	0.02%
磷，P	213 mg	213	mg	0.21%
钾，K	331 mg	331	mg	0.33%
钠，钠	83 mg	83	mg	0.08%
锌，锌	3.48 mg	3.48	mg
铜，铜	0.118 mg	0.118	mg
锰，锰	0.029 mg	0.029	mg
硒，硒	8.8 µg	8.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.09 mg	0.09	mg
核黄素	0.29 mg	0.29	mg
烟酸	7.4 mg	7.4	mg	0.01%
泛酸	1.25 mg	1.25	mg
维生素B-6	0.45 mg	0.45	mg
总叶酸	13 µg	13	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
维生素B-12	1.49 µg	1.49	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg	0.27	mg
脂肪酸，总饱和	0.75 g	0.75	g	0.75%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.43 g	0.43	g	0.43%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.26 g	0.26	g	0.26%
脂肪酸，单不饱和共	0.8 g	0.8	g	0.8%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.08 g	0.08	g	0.08%
18：1的未分化	0.71 g	0.71	g	0.71%
脂肪酸，多不饱和共	0.26 g	0.26	g	0.26%
18：2未分化	0.18 g	0.18	g	0.18%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
胆固醇	84 mg	84	mg	0.08%
色氨酸	0.205 g	0.205	g	0.20%
苏氨酸	0.885 g	0.885	g	0.88%
异亮氨酸	0.998 g	0.998	g	1.00%
亮氨酸	1.613 g	1.613	g	1.61%
赖氨酸	1.67 g	1.67	g	1.67%
蛋氨酸	0.473 g	0.473	g	0.47%
胱氨酸	0.229 g	0.229	g	0.23%
苯丙氨酸	0.818 g	0.818	g	0.82%
酪氨酸	0.646 g	0.646	g	0.65%
缬氨酸	1.12 g	1.12	g	1.12%
精氨酸	1.192 g	1.192	g	1.19%
组氨酸	0.736 g	0.736	g	0.74%
丙氨酸	1.205 g	1.205	g	1.20%
天冬氨酸	1.748 g	1.748	g	1.75%
谷氨酸	3.206 g	3.206	g	3.21%
甘氨酸	1.042 g	1.042	g	1.04%
脯氨酸	0.846 g	0.846	g	0.85%
丝氨酸	0.76 g	0.76	g	0.76%

小牛肉，切块炖（腿部和肩部），可分精益只，生中的营养素