在火鸡，所有等级，肫，煮熟，焖的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0.02 g。

盎司 肫熟 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

火鸡，所有等级，肫，煮熟，焖

火鸡，所有等级，肫，煮熟，焖是家禽产品的一种类型。 火鸡，所有等级，肫，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	69.22 g	69.22	g	69.22%
能量（卡路里）	155 kcal	155	kcal
能量（焦耳）	648 kJ	648	kJ
蛋白	26.45 g	26.45	g	26.45%
总脂肪（脂肪）	4.64 g	4.64	g	4.64%
灰	0.86 g	0.86	g	0.86%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	17 mg	17	mg	0.02%
铁Fe	3.68 mg	3.68	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	187 mg	187	mg	0.19%
钾，K	193 mg	193	mg	0.19%
钠，钠	127 mg	127	mg	0.13%
锌，锌	3.92 mg	3.92	mg
铜，铜	0.274 mg	0.274	mg
锰，锰	0.098 mg	0.098	mg
硒，硒	44.1 µg	44.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	6.3 mg	6.3	mg	0.01%
硫胺素	0.057 mg	0.057	mg
核黄素	0.357 mg	0.357	mg
烟酸	6.45 mg	6.45	mg	0.01%
泛酸	0.525 mg	0.525	mg
维生素B-6	0.175 mg	0.175	mg
总叶酸	13 µg	13	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
胆碱，总	82.2 mg	82.2	mg	0.08%
甜菜碱	1.8 mg	1.8	mg
维生素B-12	3.91 µg	3.91	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	11 µg	11	µg
视黄醇	11 µg	11	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	37 IU	37	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.11 mg	0.11	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.07 mg	0.07	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.02 mg	0.02	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	1.059 g	1.059	g	1.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.657 g	0.657	g	0.66%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.317 g	0.317	g	0.32%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：0的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，单不饱和共	1.598 g	1.598	g	1.60%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.056 g	0.056	g	0.06%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.734 g	0.734	g	0.73%
18：1分的顺式	0.713 g	0.713	g	0.71%
18：1反式	0.021 g	0.021	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g	0.003	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.359 g	1.359	g	1.36%
18：2未分化	0.559 g	0.559	g	0.56%
18：2 n-6系C，C	0.555 g	0.555	g	0.56%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g	0	g
18：2吨不进一步定义	0.004 g	0.004	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.023 g	0.023	g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.011 g	0.011	g	0.01%
20：3未分化	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.115 g	0.115	g	0.12%
20：5 n-3系（EPA）	0.004 g	0.004	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.011 g	0.011	g	0.01%

火鸡，所有等级，肫，煮熟，焖中的营养素