在牛肉，新西兰，进口，平，可分精益只，生的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0.004 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，平，可分精益只，生

牛肉，新西兰，进口，平，可分精益只，生是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，平，可分精益只，生中最重要的营养成分如下所列。

水	70.81 g	70.81	g	70.81%
能量（卡路里）	154 kcal	154	kcal
能量（焦耳）	646 kJ	646	kJ
蛋白	21.3 g	21.3	g	21.3%
总脂肪（脂肪）	7.69 g	7.69	g	7.69%
灰	0.92 g	0.92	g	0.92%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	1.9 mg	1.9	mg
镁，镁	20 mg	20	mg	0.02%
磷，P	175 mg	175	mg	0.18%
钾，K	291 mg	291	mg	0.29%
钠，钠	50 mg	50	mg	0.05%
锌，锌	5.44 mg	5.44	mg	0.01%
铜，铜	0.12 mg	0.12	mg
锰，锰	0.008 mg	0.008	mg
硒，硒	1 µg	1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.045 mg	0.045	mg
核黄素	0.14 mg	0.14	mg
烟酸	3.328 mg	3.328	mg
泛酸	0.32 mg	0.32	mg
维生素B-6	0.276 mg	0.276	mg
维生素B-12	2.85 µg	2.85	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	11 µg	11	µg
视黄醇	11 µg	11	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	36 IU	36	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.52 mg	0.52	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	2.525 g	2.525	g	2.52%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.149 g	0.149	g	0.15%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.48 g	1.48	g	1.48%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.784 g	0.784	g	0.78%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，单不饱和共	3.144 g	3.144	g	3.14%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.313 g	0.313	g	0.31%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.285 g	0.285	g	0.28%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	2.756 g	2.756	g	2.76%
18：1分的顺式	2.638 g	2.638	g	2.64%
18：1反式	0.119 g	0.119	g	0.12%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.011 g	0.011	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，多不饱和共	0.328 g	0.328	g	0.33%
18：2未分化	0.157 g	0.157	g	0.16%
18：2 n-6系C，C	0.107 g	0.107	g	0.11%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.05 g	0.05	g	0.05%
18：2 T，T	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.07 g	0.07	g	0.07%
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g	0.003	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.003 g	0.003	g
20：3未分化	0.013 g	0.013	g	0.01%
20：3 n-3系	0.003 g	0.003	g
20：3 n-6系	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
20：4 n-6系	0.029 g	0.029	g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.022 g	0.022	g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，总反式	0.147 g	0.147	g	0.15%
脂肪酸，总反式单烯	0.147 g	0.147	g	0.15%
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	55 mg	55	mg	0.06%
色氨酸	0.223 g	0.223	g	0.22%
苏氨酸	0.771 g	0.771	g	0.77%
异亮氨酸	0.886 g	0.886	g	0.89%
亮氨酸	1.607 g	1.607	g	1.61%
赖氨酸	1.687 g	1.687	g	1.69%
蛋氨酸	0.701 g	0.701	g	0.70%
苯丙氨酸	0.828 g	0.828	g	0.83%
酪氨酸	0.717 g	0.717	g	0.72%
缬氨酸	0.94 g	0.94	g	0.94%
精氨酸	1.401 g	1.401	g	1.40%
组氨酸	0.767 g	0.767	g	0.77%

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