在牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，可分精益只，煮熟，烤缓慢的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.085 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，可分精益只，煮熟，烤缓慢

牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，可分精益只，煮熟，烤缓慢是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，可分精益只，煮熟，烤缓慢中最重要的营养成分如下所列。

水	65.38 g	65.38	g	65.38%
能量（卡路里）	164 kcal	164	kcal
能量（焦耳）	684 kJ	684	kJ
蛋白	29.68 g	29.68	g	29.68%
总脂肪（脂肪）	4.98 g	4.98	g	4.98%
灰	1.15 g	1.15	g	1.15%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	4 mg	4	mg
铁Fe	1.89 mg	1.89	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	222 mg	222	mg	0.22%
钾，K	374 mg	374	mg	0.37%
钠，钠	43 mg	43	mg	0.04%
锌，锌	3.95 mg	3.95	mg
铜，铜	0.063 mg	0.063	mg
锰，锰	0.004 mg	0.004	mg
硒，硒	1.8 µg	1.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.041 mg	0.041	mg
核黄素	0.112 mg	0.112	mg
烟酸	3.983 mg	3.983	mg
泛酸	0.353 mg	0.353	mg
维生素B-6	0.337 mg	0.337	mg
维生素B-12	1.25 µg	1.25	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	7 µg	7	µg
视黄醇	7 µg	7	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	24 IU	24	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.6 mg	0.6	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D3（胆）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	5 IU	5	IU
脂肪酸，总饱和	1.623 g	1.623	g	1.62%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.975 g	0.975	g	0.98%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.49 g	0.49	g	0.49%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：0的饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，单不饱和共	1.831 g	1.831	g	1.83%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.171 g	0.171	g	0.17%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.153 g	0.153	g	0.15%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.618 g	1.618	g	1.62%
18：1分的顺式	1.547 g	1.547	g	1.55%
18：1反式	0.071 g	0.071	g	0.07%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.269 g	0.269	g	0.27%
18：2未分化	0.116 g	0.116	g	0.12%
18：2 n-6系C，C	0.086 g	0.086	g	0.09%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.03 g	0.03	g	0.03%
18：2 T，T	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.053 g	0.053	g	0.05%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.051 g	0.051	g	0.05%
18：3的n-6 C，C，C	0.002 g	0.002	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.002 g	0.002	g
20：3未分化	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：3 n-3系	0.002 g	0.002	g
20：3 n-6系	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：4 n-6系	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.019 g	0.019	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.027 g	0.027	g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，总反式	0.089 g	0.089	g	0.09%
脂肪酸，总反式单烯	0.089 g	0.089	g	0.09%
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	67 mg	67	mg	0.07%
色氨酸	0.311 g	0.311	g	0.31%
苏氨酸	1.075 g	1.075	g	1.08%
异亮氨酸	1.234 g	1.234	g	1.23%
亮氨酸	2.239 g	2.239	g	2.24%
赖氨酸	2.35 g	2.35	g	2.35%
蛋氨酸	0.976 g	0.976	g	0.98%
苯丙氨酸	1.154 g	1.154	g	1.15%
酪氨酸	0.998 g	0.998	g	1.00%
缬氨酸	1.31 g	1.31	g	1.31%
精氨酸	1.952 g	1.952	g	1.95%
组氨酸	1.069 g	1.069	g	1.07%

牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，可分精益只，煮熟，烤缓慢中的营养素