在牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤的100 g (克)中，脂肪酸，总反式多烯的0 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤

牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤中最重要的营养成分如下所列。

水	64.99 g	64.99	g	64.99%
能量（卡路里）	168 kcal	168	kcal
能量（焦耳）	703 kJ	703	kJ
蛋白	29.49 g	29.49	g	29.49%
总脂肪（脂肪）	5.57 g	5.57	g	5.57%
灰	1.14 g	1.14	g	1.14%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	4 mg	4	mg
铁Fe	1.88 mg	1.88	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	221 mg	221	mg	0.22%
钾，K	372 mg	372	mg	0.37%
钠，钠	43 mg	43	mg	0.04%
锌，锌	3.92 mg	3.92	mg
铜，铜	0.063 mg	0.063	mg
锰，锰	0.004 mg	0.004	mg
硒，硒	1.8 µg	1.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.041 mg	0.041	mg
核黄素	0.111 mg	0.111	mg
烟酸	3.962 mg	3.962	mg
泛酸	0.35 mg	0.35	mg
维生素B-6	0.335 mg	0.335	mg
维生素B-12	1.24 µg	1.24	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	7 µg	7	µg
视黄醇	7 µg	7	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	24 IU	24	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.59 mg	0.59	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D3（胆）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	5 IU	5	IU
脂肪酸，总饱和	1.85 g	1.85	g	1.85%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.086 g	1.086	g	1.09%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.582 g	0.582	g	0.58%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：0的饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，单不饱和共	2.017 g	2.017	g	2.02%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.186 g	0.186	g	0.19%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.167 g	0.167	g	0.17%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.786 g	1.786	g	1.79%
18：1分的顺式	1.695 g	1.695	g	1.70%
18：1反式	0.091 g	0.091	g	0.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.28 g	0.28	g	0.28%
18：2未分化	0.124 g	0.124	g	0.12%
18：2 n-6系C，C	0.088 g	0.088	g	0.09%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：2 T，T	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.054 g	0.054	g	0.05%
18：3的n-6 C，C，C	0.002 g	0.002	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.002 g	0.002	g
20：3未分化	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：3 n-3系	0.002 g	0.002	g
20：3 n-6系	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：4 n-6系	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.019 g	0.019	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.027 g	0.027	g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，总反式	0.109 g	0.109	g	0.11%
脂肪酸，总反式单烯	0.109 g	0.109	g	0.11%
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	67 mg	67	mg	0.07%
色氨酸	0.309 g	0.309	g	0.31%
苏氨酸	1.068 g	1.068	g	1.07%
异亮氨酸	1.226 g	1.226	g	1.23%
亮氨酸	2.225 g	2.225	g	2.22%
赖氨酸	2.335 g	2.335	g	2.34%
蛋氨酸	0.97 g	0.97	g	0.97%
苯丙氨酸	1.147 g	1.147	g	1.15%
酪氨酸	0.992 g	0.992	g	0.99%
缬氨酸	1.302 g	1.302	g	1.30%
精氨酸	1.94 g	1.94	g	1.94%
组氨酸	1.063 g	1.063	g	1.06%

牛肉，新西兰，进口，眼睛圆，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤中的营养素