在牛肉，新西兰，进口，臀中心，瘦肉和脂肪分离，煮熟，炒快的100 g (克)中，脂肪酸，单不饱和共的2.776 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，臀中心，瘦肉和脂肪分离，煮熟，炒快

牛肉，新西兰，进口，臀中心，瘦肉和脂肪分离，煮熟，炒快是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，臀中心，瘦肉和脂肪分离，煮熟，炒快中最重要的营养成分如下所列。

水	61.45 g	61.45	g	61.45%
能量（卡路里）	192 kcal	192	kcal
能量（焦耳）	802 kJ	802	kJ
蛋白	30.01 g	30.01	g	30.01%
总脂肪（脂肪）	7.96 g	7.96	g	7.96%
灰	1.37 g	1.37	g	1.37%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	2.95 mg	2.95	mg
镁，镁	29 mg	29	mg	0.03%
磷，P	253 mg	253	mg	0.25%
钾，K	425 mg	425	mg	0.42%
钠，钠	55 mg	55	mg	0.06%
锌，锌	4.05 mg	4.05	mg
铜，铜	0.144 mg	0.144	mg
锰，锰	0.012 mg	0.012	mg
硒，硒	1.9 µg	1.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.081 mg	0.081	mg
核黄素	0.198 mg	0.198	mg
烟酸	3.904 mg	3.904	mg
泛酸	0.772 mg	0.772	mg
维生素B-6	0.274 mg	0.274	mg
维生素B-12	2.2 µg	2.2	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	12 µg	12	µg
视黄醇	12 µg	12	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	38 IU	38	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.56 mg	0.56	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D3（胆）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D	7 IU	7	IU
脂肪酸，总饱和	2.795 g	2.795	g	2.80%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.13 g	0.13	g	0.13%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.532 g	1.532	g	1.53%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.104 g	0.104	g	0.10%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.012 g	1.012	g	1.01%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，单不饱和共	2.776 g	2.776	g	2.78%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.195 g	0.195	g	0.20%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.166 g	0.166	g	0.17%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	2.538 g	2.538	g	2.54%
18：1分的顺式	2.395 g	2.395	g	2.40%
18：1反式	0.144 g	0.144	g	0.14%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.406 g	0.406	g	0.41%
18：2未分化	0.19 g	0.19	g	0.19%
18：2 n-6系C，C	0.145 g	0.145	g	0.14%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.045 g	0.045	g	0.04%
18：2 T，T	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.085 g	0.085	g	0.08%
18：3的n-6 C，C，C	0.005 g	0.005	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.004 g	0.004	g
20：3未分化	0.016 g	0.016	g	0.02%
20：3 n-3系	0.003 g	0.003	g
20：3 n-6系	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
20：4 n-6系	0.037 g	0.037	g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0.025 g	0.025	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.03 g	0.03	g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，总反式	0.173 g	0.173	g	0.17%
脂肪酸，总反式单烯	0.173 g	0.173	g	0.17%
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	78 mg	78	mg	0.08%
色氨酸	0.314 g	0.314	g	0.31%
苏氨酸	1.087 g	1.087	g	1.09%
异亮氨酸	1.248 g	1.248	g	1.25%
亮氨酸	2.264 g	2.264	g	2.26%
赖氨酸	2.376 g	2.376	g	2.38%
蛋氨酸	0.987 g	0.987	g	0.99%
苯丙氨酸	1.167 g	1.167	g	1.17%
酪氨酸	1.01 g	1.01	g	1.01%
缬氨酸	1.325 g	1.325	g	1.32%
精氨酸	1.974 g	1.974	g	1.97%
组氨酸	1.081 g	1.081	g	1.08%

牛肉，新西兰，进口，臀中心，瘦肉和脂肪分离，煮熟，炒快中的营养素